2020年10月29日(木)晴れ
朝の草刈りも終盤となった。ご近所でも草刈り機のエンジン音が鳴り響く。
お昼今からラーメンを作ろうって時にイノシシ捕獲の連絡、ついでにもう一頭の止め刺しも頼まれる。
頂いたのはメスの45kg、
前回のイノシシから三週間空いた。
頂いたイノシシはキレイに血抜きができてて解体してもほとんど血が出ない。
また、脂もだんだん載ってきて、メス処女の一級品の様相。
日にちが変わった1時30分に両足を残して冷蔵庫までの処理を終える。
高松市 TEL.090-3989-0278
2020年10月29日(木)晴れ
朝の草刈りも終盤となった。ご近所でも草刈り機のエンジン音が鳴り響く。
お昼今からラーメンを作ろうって時にイノシシ捕獲の連絡、ついでにもう一頭の止め刺しも頼まれる。
頂いたのはメスの45kg、
前回のイノシシから三週間空いた。
頂いたイノシシはキレイに血抜きができてて解体してもほとんど血が出ない。
また、脂もだんだん載ってきて、メス処女の一級品の様相。
日にちが変わった1時30分に両足を残して冷蔵庫までの処理を終える。
2020年10月28日(水)晴れのち曇り
刈り払い機で朝の草刈り、10月も終盤となってきて朝の空気が気持ちいい。
今朝、頼んでたホームページビルダー22が送られてきた。
見ると箱の中身は二枚の説明書だけ、
インストール用のCDが入ってる物と思ってたが何にも入ってない、これなら最初から800円安いダウンロード版にしとけばよかった。
で、さっそく手順に従ってアップバージョン版をインストール、
あれ、今使ってるワードプレスの部分はまったく変わってないではないか。
期待してた不具合も解消できず、半日がかりの作業は進展もなくムダに終わる。
それでも、新しいデスクトップパソコンは立ち上がりも動作も早く快適!
夕食にひさしぶりに自家野菜で天ぷらを作った。
今回のお試しはタネごと天ぷら、ピーマンとゴーヤ、
ピーマンはうまくいくと思ってた、
ゴーヤはワタの部分とそれに包まれたタネごと、
これがビックリ、苦味も減って、ワタの部分はほんわか、タネはあるのか分からないぐらい柔らかくて美味しいではないか!
天ぷら粉がよかったのか外はカリカリ、出来たての中身はジューシーで大成功!
また来年の楽しみが増えた(^^)
2020年10月27日(火)晴れ
いい天気が続く、今朝も草刈りからスタート、小さなブドウのふさが2個生ってる。
YouTubeで見た、クリの渋皮揚げをやってみた。
渋皮のまま揚げると渋味がなくなる、ってホントだった。
今回は冷蔵庫でだいぶ乾燥してたためかジューシーさがなく味はイマイチ、揚げると渋皮の渋味苦味がなくなるコトは大発見。
来年は早めにやってみよう。
イノシシ肉のストックが減ってきて、はこ罠1号の周辺を草刈り、新しいエサを置いてロックを解き臨戦体制に。
地元の人に管理をお任せした2号も確認に。
リニューアルオープンしたコープ牟礼へ寄った。
店内は広々として明るく商品も見やすくなってた。
食料品だけはコロナ禍でも需要は変わらないはず、できれば地産地消で地元のために頑張って欲しい。
2020年10月26日(月)晴れ
いい天気で早朝草刈り終了。
よく働いてくれるしずかるチャンに感謝です。
アマゾンでポチったDELの中古デスクトップパソコン税送料込み37,000円弱を開封、立ち上がらなかったり動作が鈍くなってきたパソコン本体を取替え。
中古とは言え、HDは500GBのSSDに取り替えられ、メモリー16GB、CPUはi7のクワッドCPU、Windows10Pro実装、ただ64ビット版なので従来のアプリが入るかどうかが気になってた。
以前使ってたテレビチューナーカードもうまく刺さって一安心したけど、これは残念ながら音声は出るがテレビ画像が真っ黒だった。
他のキーボードやプリンターなど周辺機器は一発で認識さすがWindows10、この辺りは素晴らしい。
必要なアプリインストール、会計システムがうまく動かなかったがこれは修正版をダウンロードしてなんとか動作。
データ満載のLANデスクとの接続が最後までうまくいかず手間取った。
いろいろ検索するとWindows機能の有効無効設定ってのがあって、サンバ設定がオンになってなかったのが原因と分かり解決。
パソコンが新しくなり動作が軽くなったことで、ホームページを見やすいように見直していこうとしてて、ホームページビルダー18のバージョンアップ版、22をポチる。
仕事中心のパソコンなんでテレビは映らなくてもいいと割り切って、半日がかりで従来の機能は移行でき一安心。
ハイテクの時代、昔みたいに修理屋さんで直すことなく一つ間違えるとまったく使い物にならなくなって捨てられる時代、古くなって捨てられる物が復活して使われるのは嬉しい。
昭和のおっさんです。
2020年10月24日(土)曇りのち晴れ
今日の朝食から生ネーブルが参加、キウイはまだ未熟もう少しリンゴのお世話になった方がいいようだ。
朝の草刈り、
衣服にまとい付く草がうっとうしいんで今のうちにバリバリやっつける。
パラパラと肉を買いに来てくれる。たくさん作ってたスライス肉が少なくなってきて買いに来てくれる人に申し訳ない。
海へ出れない今のうちに在庫を増やしたい。
近所でイノシシが出没、罠を移動して欲しいと言われたが手が回らないので罠の管理を近所の人にお願いした。
秋は一雨ごとに寒くなる、日中はそうでもないが、朝晩が寒くなり暖房を入れるようになった。またキライな冬がやってくる。
2020年10月23日(金)雨のち晴れ
朝からぐずついた天気、
知らぬ間にセイタカアワダチソウが群生した耕作放棄地、黄色くなった区画の一面が秋模様に。
この日曜日、仕事が入ったりその予定が変更になったり、またまた仕事が入ったり、それが船の修理でキャンセルになったり、これは射撃大会に行け!と言ってるのかもと先日から銃の手入れ。
食べたことがないペヤングの焼きそば、何かと話題に上がってたがその味が気になってて買ってた。
ん〜、やっぱり焼きそばは炒めないと、
異音がしてて診てやらなきゃぁと思ってたしずかるチャン、チェーンケースを外して分解、溜まってた土やら油カスを掃除。
試運転、とっても軽快なしずかるチャン。
ナスが美味しい。
昨日の写真をふと見てたら、
かき色の服を着た女の子が何かに話しかけてる。
見上げる女の子の頭上にうっすら二匹の猫、
なかなかおもしろい、想像力をかき立てる写真だった。
2020年10月22日(木)曇りのち雨
FBに認知症の投稿があってなるほどとおもった。
父は早く亡くなり、母もガンで亡くなって認知症に付き合うことなかったが、ご近所ですぐ隣のご夫婦が認知症の方がいて付き合いが大変な話しを聞いたり、物忘れが多くなってきた自分も、他人事ではない。
脳みそも鍛えないと、と思うこの頃。
最近ハマってるマルちゃんの袋ラーメン、
美味しいものは体に悪いと言われるけど、カロリーも低いし野菜たっぷりで食べてるのでヨシとする。
夕方から雨ということで草を焼くが湿っててなかなか焼けず、灯油持ち出し燃やす。
近所迷惑と知りつつ、
ひさしぶりにシシハンバーグを作った。
限定に弱いおっさん、
ビールも美味しいし、ハンバーグもこのオーロラソースとの相性がいい、冷凍チャーハンもお店のチャーハンに負けず美味しいぞ。
2020年10月20日(火)晴れ
秋晴れの気持ちいい1日だった。
昨日のキウイを箱詰めして2個発送、
今日もキウイの収穫、ビワのつぼみがたくさん付いてる。来年は豊作かな。
3日続きのうどんはお休み、袋入りの醤油ラーメン、ちじれ麺に濃縮液体のダシが美味しい。
ふと見た畑に黒びかりのナスがぶら下がってる。
ピーマンもキレイな大きいのがたくさん、オクラは大きすぎ、
午後からも3箱発送、とりあえず一段落。
さっそく夕食に野菜たちがお出まし、ナスもピーマンも柔らかくて美味しい。
今夜はオール自家製、自給自足だぜ!
今朝はヒンヤリ、昨日ワークマンで買ってたポロシャツを着込んでちょうどいい。
このポロシャツとっても機能的で肌触りもいい、これで980円は激安、無くならないうちにもう一つ買っておきたい。
が、脱ごうとしてボタンを外したらボタンが取れた。
202010月19日(月)曇りのち晴れ
ゴン太が世話になってるA先生から8kgほどの大量注文、冷凍庫の中をまさぐりかき集めて持って行った。
帰り、3日続きはどうかと思ったが、さか枝でうどん。
先日ワークマンで買ったクツ1,900円が今回のクルーズで重宝したんでもう一足と寄ってみたが、売り切れ、やっぱりいい物は売れる。
例年20日ごろ収穫してたキウイ、今年も収穫の時期になった。
昨年と同じくらいかな。
イノシシの餌ようにと奇妙な形のサツマイモを持ってきてくれた。
カボチャのようなイモ、味はしっかりサツマイモとのこと。
そろそろ人に頼らず自分で捕獲しなければ。
25日が空いたので射撃大会への出場を検討中、とりあえず銃のメンテ、
25口径のフリースタイル用に膝乗せ治具の取り付けネジ穴をつける。
2020年10月11日(日)晴れ
心配してた台風も南に外れて台風一過の秋晴れ、明日からのロングクルーズの準備でお店のお休み宣言で看板を追加。
こんな感じで上下の板を蝶番で留めて使わない時は上の板を閉じて表示が見えないようにしてます。
食料着替えの積み込みと、昨日できなかったボケてた取付ビスを長物に取り替え、しっかり固定できました。
冷蔵庫の加工肉を冷凍庫へ移動、中身の表示も一新。
昨日は3.0mmで鍋を試してみましたが、今夜は2.0mmを炒め物で、歯応えもあって噛めば噛むほど口の中に美味しさが広がる。
この厚みがいろんな料理に使えていいかも。