ロック解除

2022年9月20日(火)晴れ

台風一過、風はまだあるがいい天気になった。

シシパト再開。

3箇所のロックを解除、

捕獲箱を牛小屋へ置いてた物と交換、

その足でさか枝へ、

珍しくかけ小、かき揚げを乗せるとうどんが見えない。

ミニお好み焼きでお腹が起きた。

今年の狩猟登録の案内が来た。

毎回思うがややこしい提出書類、年寄りにはもっと分かりづらい、もっと簡素化して欲しいもんだ。

ステーキナスがあったので昨日の残り物とで夕食。

普通のナスと、このステーキナスを冷蔵庫に入れておいたら普通のナスは先に傷んでしまった。

焼きナスには不適で、サラダオイルで炒めるととても美味しい。

苗を間違って買ったがとても美味しい、来年も植えよう。

クリ拾い始まる

2022年9月17日(土)曇り時々雨

はこ罠をロック、明日から台風の影響が出始める。

巣箱も雨が入らないよう対策。

あいかわらずスズメバチがやってきてる、2匹抹殺。

台風の風が涼しくて気持ちいい。

ボチボチクリが落ちてきた。

今回の台風で一気に落ちてきそうだ。

パラパラと雨、この時とばかり残ってた松葉や枝も焼却。

お昼のカップ麺は天ぷらそば、

カツオダシが旨い、日本食味が美味しいと感じるこの頃。

午後から本格的な雨が降り出す。

引きこもりで在庫の整理、

ポケマル出品したらアップロードした途端に品切れになっておかしいなあ、って思ってたら即購入されてた。

冷凍庫の在庫整理でこれだけそろえて1,500円、手数料引かれて1,100円の売り上げ。

梱包手間やそれまでの間接費を考えたらほぼ0円、何やってんだろ。

それでもお客さんのために頑張るおっさん、これもお客さんを増やすためのサービス。

その後、同じ商品のリクエストが来た。また在庫が増えたら出品しますね。

サービスといやあ、今日若いご夫婦と思われるお客さん、BBQ用の肉を買いにきて、ちょうどクリのイガを外してたところでクリも一緒に焼いて食べてと差し上げ喜んでもらえた。それはそれで気持ちいい。

Oくんから電話、5〜60kgのメスが獲れたけど要らんか?

冷蔵庫は一体分ぐらいは空いてるけど、冷凍庫が、外は風雨で作業が大変、また次回ってことで丁寧に断った。

冷凍庫に余裕があれば明日から台風で作業部屋にこもって解体仕事も良かったけどね、あまり無理して頑張ってもこの売り上げを考えるとチョイやる気もそこまで出ない。

なんだかんだと無事一日が終わった。

ゲソ天ゲット

2022年9月16日(金)晴れ時々曇り

2頭のアナグマが捕獲箱に入るが、ぶら下げてるエサを食べないので扉が閉まらない、

明日から台風の影響が出てくるんで扉を閉めた。

勇ましい姿のスズメバチ退治隊員の愛さん、すでに数匹殺傷。

巻き込み式の網戸を外してしまってはめ込みに四苦八苦、朝から汗をかきかきなんとか修復。

やっとこさでモーニングにありつく。

よく膨れ柔らかいフルパン、市販のパンもこれぐらいやなあ。

2ヶ月分、4頭のイノシシ駆除奨励金の申請へ、

担当者からいろいろ情報をもらった。

これからいろんな機会を通じてジビエの無許可販売を取り締まるらしい。

現在高松市で食肉処理業の許可を受けてるのはうちを含めて5軒だけらしい、が、市場に流通してるイノシシ肉が多く目につくらしい。

ま、取り締まってくれるとありがたい話しだ。

長々と話しをしててゲソ天が気になってたが、無事ゲット。

夏休みが過ぎたからか客が少なく、セイロにあったうどんが出てきた。

腰がなく残念、やっぱ、打ち立てが旨い。

帰りヌカゲット、一軒目は先客ありで2軒目で一週間分ほどの収穫。

午後から台風対策、と言っても飛びそうな物を片付けたり、倒れそうなのを先に倒して置いたり、

お疲れさまのビールはロング缶。

一杯やってる間に玄米が炊ける。

これにノリの佃煮を乗せていただく!

箸が止まらん!

瀬戸内のノリと小豆島の醤油を瓶詰め、ななナンと1瓶100円弱!

ビンだけでも100均で100円、食べ終わったビンは採集予定のハチミツ容器に!

それにしても何でこんなに安いん?

松が紅葉

2022年9月11日(日)晴れ

暑くなりそうな予感、

赤とんぼ発見!

こちらはかわいいノブドウ。

実はまさにブドウだけど酸っぱくて不味い。

甘くて美味しい我が家のブドウです。

FBに昨年の今日の写真が表示されたのを見るとクリの収穫。

あれれ、今年はほとんど落ちてない。

トレールカメラをチェックすると小さなイノシシ2頭が映ってたが、なかなか罠の中には入らず。

あいかわらず右後ろ足がないアナグマ、

兄妹と思われる健康なヤツも、

残念ながら罠には掛かってなかった。

シシジャーキーに目のないゴン太、目つきが違う。

もともとアナグマを捕まえる猟犬だったのになあ、もう太りすぎで穴には入れない。

食欲をそそるラ王、硬めの麺が合う。

1ヶ月ほど前から松が紅葉、見る見るうちに真っ茶色になった。

見苦しいので伐採することに、だがそのまま切ると倉庫の屋根に激突、

とりあえずどちらに倒れてもあまり被害がないように中間部分から切り倒すことにした。

何とかうまく倒れ、見下ろす景色がスッキリ!

夕方まで仕舞いができず、持ち越し。

ここへ来た時は十数本の松があったがほとんどマツクイムシにやられ、残ってるのは5本のみとなった。

他の松に移らないよう早めに焼却。

シャワーを浴び、美味しいビールが飲みたくて買い出しへ、

今日もお疲れ、ビールが旨い!

ペットフード第二段

2022年9月10日(土)晴れ

昨夜の雨、山に入ると草についた雨のしずくが衣服を濡らす。

降りそうで降らない空模様、

冷蔵庫で乾燥させてたペットフード用のスライス肉が半乾き、

燻煙

30分ほど、

今回柔らかめで製作、脂身と赤身のコンビネーションが美味しい。

お隣さんから頂いたというヘチマ料理、ヘチマといえば繊維を取って体を洗うのに使ったりのイメージだけど、これが美味しい。

冷やしうどんにかけてもいける。

カボチャもダシが染みてウマウマ!

時間的余裕もできたのでアナグマ退治、

タヌキも頻繁に来てるんでタヌキの確率が70%か、

夕方の水やりはパス。

だけど雨降らず、遅くにパラパラ。

今日は中秋の名月らしいが期待できないなあ。

夕暮れから屋上デッキで一杯やってけっこう出来上がった。

食べる物が美味しくてたまらん、食欲の秋です。

ここはキャンプ場か

2022年9月7日(水)曇りのち晴れ

夜中に雨が降ったらしく雨の跡が残る朝。

壊れた標識板を補強板の付いた標識に取り替える。

巣箱の門前で待ち構えてる大きなカマキリ、

我が子のようにかわいいミツバチの殺し屋、踏んづけて抹殺!

最後のフルパンでモーニング、まだ気温も上がらず気持ちいい朝。

牛小屋へ貸し出してる捕獲箱にタヌキがかかったとの連絡、しばらくしてまた連絡、タヌキと思ってたらのらネコだったとのこと。

タヌキがネコに化けたか?

フルパン焼き、前回こねる時にベタつくほどよく膨れることに気がついて今回も水の量を増やしてみた。

なるほど、ザ・ワールド。

もう出来上がりはほぼ完璧やなぁ、

ラ王で半ちゃんラーメン、シシハムチャーシューでこれも完璧やなぁ、

平らな場所を作ろうと始めたミッション、周辺に置いてる伐採枝を焼却処分しようとキャンプファイヤーもどきを設置。

三脚を立てらせ、獲物をぶら下げて焼く!のもええなあ、インディアンゴッコじゃ童心に帰れそう。

放ったらかしゴーヤをちぎって、パプリカも参加したゴーヤチャンプル、毎度のごとくキッチンディナーで済ます、シャワーの後のビールが旨い!

エサ取り捕獲

2022年9月6日(火)曇り

昨日のエサ取りと思われるイノシシ2頭捕獲!

推定体重12kgのオスが2頭、

残念ながら食用不向きで埋設処分。

この大きさだと母親と兄妹が一緒に居たはず。

台風11号は日本海を抜けて行ってるが、高温多湿の空気が流れ込んで蒸し暑い。

いつもより遅いモーニング、あっという間にお昼。

懐かしのチキンラーメン、

もう半世紀55年ほど前になるが、火を使えない寮生活では袋入りチキンラーメンが育ち盛りの夜食だった。

今も同じ味、あの香り、昔を思い出す。

ラッコ園土木部、

少し形が見えてきた。

夕食も麺!

残業にてペットフードの元作成。

エサ取り

2022年9月5日(月)晴れ

青空が広がるいい天気、

2、3号はこ罠のエサが完食されてる。

ハッキリした足跡もなく正体不明。

今日は全数チェック、くくり罠2箇所を撤収したので全数といえどいつもより1箇所多いだけだが。

途中、海が見える場所が1箇所だけあって癒される。

遠くは小豆島の三都半島や地蔵崎が望め懐かしい。

昨日で瀬戸芸2022夏会期が終わった。通常ならたくさんの出会いやら、夏の思い出に慕ってるところだろう。

一息入れてエサ取りを退治すべく捕獲箱を設置へ、

お昼いつもの麺類に代わってたらこクリームパスタ、

たらこは何処へ、

あっという間に夕食、

というか、今夜も一人宴会。

ペットフードデビュー

2022年9月4日(日)晴れ

あいかわらず忘れ物が多いおっさん、ヘルメットを着けずシシパト、頭がスースーするんで気づく。

青空の広がるいい天気に誘われデッキでモーニング。

先日タヌキ駆除した牛舎にまたもやタヌキが来るってんで再度罠を持っていく。

帰りグルっと回ってフリーのヌカ収集場へ、

今回は大量ゲット、今日でほぼ無くなってたんで助かります、感謝!

お昼、冷凍うどんそのまんま作戦。

下手なうどん屋より文句なく美味しい。

そこへテクテク愛さんが我が家の初イチジクを持ってくる。

見るからにまるごと食べれそう、

アリさんの先客がアリ、それぐらい甘〜い!

して、皮ごと食べられた。

サンクス、N山農園さん。

午後からペット用ジャーキーの袋詰めにかかる。

ジビエラッコエンのホームページにもアップ

で、無事にペットフードデビュー致しました(^^)

デビュー祝いは豪華弁当にて、タコの刺身付きで、

ペット用ジャーキー

2022年9月3日(土)雨時々曇り

朝から雨模様、それでもバイクでシシパト、

コトラトラさんの試作焙煎機で挽いたというコーヒーを淹れる。

ゲイシャとコロンビアの浅めとやや深め3種類のブレンド、

家のレンジ焙煎とは違ってコーヒーのいい香りがする。

炒りが全体的に浅めなのか、家のと比べ酸味が強い。

メロンが甘〜い。

こちらも試作ジャーキーの燻煙、燻煙用の網から製作、

ヒーターを最強にして開始、

温度は75度を超えておそらく80度ほど、

1時間ほど燻煙、

ゴン太さんで試食、なかなか食いつきがいいが歯がほとんどないゴン太はすぐ飲み込むんで小さく切ってやらないといけない。

お昼用に空芯菜とシソ、

これがシシハムによく合う、

雨の合間をついて昨日からの続き、

ケツに入れてた携帯ガラスが割れる。

予備が一枚あってよかった。

やれやれ、今日もお疲れ様で一人宴会、ビールが旨い!