雨のカモ猟

2022年2月13日(日)雨

バレプレで頂いたコーヒー豆、

大粒でおとなしい香りの豆、インドネシア産のようだ。

そういやバリコーヒーの香りに似てるかも。

いつものゲイシャ+ブラジルピーベリに比べ、やや苦みが強くスッキリした味。

どちらかといえばアイスコーヒーが合いそう。

雨で車でのシシパトから、あと残り3日となったカモ猟へ、

午後の部でやっと仕止める、それも雨の97m、

半矢だがあお向けでバタバタ、いずれくたばるだろうと見届けてると、向こうの木陰に入って復活してるではないか!

今期はこの復活パターンが多い、ついてない。

ご近所さんがくれたというワカメの芯、

納豆卵に絡めたら超美味しい!

パッキング三昧

2022年2月12日(土)晴れ

いい天気の朝、

シシパト帰り、よく見るクロネコが何かを狙ってジッとしてたんでバイクを停めて観察。

けっきょく何をしてたかわからない、不思議。

お昼はうどん、今日は冷蔵庫の肉を冷凍してスライス三昧、&パッキング三昧。

夕方、一段落したところ予期せぬ人からバレンタインプレゼントが届いた。

以前、船の取材でお世話になった人から、サンクスです。

サラダの差し入れなどで簡単に夕食。

引き続きスライスパッキング三昧、終わったのは23時ごろ、久しぶりの残業となった。

くくり罠4箇所目

2022年2月11日(金)晴れ

いい天気の朝、

雨でなく屋根の霜が溶けてポタポタ。

燻製チーズ、

が美味しい。

くくり罠4箇所目を設置。

天気がいいのでデッキハウス2階にて昼食。

なかなか気持ちいい。

カモ猟に行くが収穫なし。

夕食は冷蔵庫のイノシシ肉と、コープでぶり大根用で売ってたブリの照り焼き。

脱骨、部位分け三昧

2022年2月10日(木)小雨のち曇り晴れ

最近雨が降らない、って思ってたらやたら雨模様。

燻製のウインナー、ベーコン、カマボコを試食、味に変化ができて美味しいって感じ。

チーズはまだ食べてないが、以前食べたのは超美味しかったんで期待。

昨日そのままにしてた1号はこ罠を再セット。

4台セットしてる中でも一番古いこともあるが、捕獲量が一番多い罠、もう20頭ほど獲ってるのでは。

冷蔵庫のイノシシを出して脱骨、部位分け。

半身が終わったところでお昼。

夕方までかかり終了。

お昼の残りと、買い置きしてた弁当でも夕食。

今日もお疲れさま、よく頑張りました自分。

肉の日にふさわしく

2022年2月9日(水)晴れ

夜中に目が覚めて気がつけば8時前、ベットで朝ドラを見てから起床となる。

珍しく1号はこ罠にイノシシが掛かってた。

おっさんを見てもそんなに暴れたりせず、久々に罠にかかったこともあってか、愛おしい気さえする。

とは言っても容赦はしない。

目測20kgは当たってた。

そういや2月9日は語呂合わせで肉の日だった。

無事第一処理室へ搬入。14時のお昼となった。

皮剥しながら、期待してた脂がほとんどない。

12月の♂イノシシも痩せてて捨てたが、この時期にしては脂が乗ってない。

半身にして冷蔵庫に入れ残渣を処理、今日はこれにて終了。

肉の日だけどお祝いは寿司とチリ産の赤ワイン(^^)

今日もお疲れさま、自分。

歯医者さんへ

2022年2月8日(火)曇り一時雨

曇り空のスタート、

3号はこ罠近くでイノシシフェンスを修理してた。

フェンス際の草刈りや傷んだ箇所の見回りなどもやってて、ご苦労さまです。

今日は歯医者さん予約日、しっかり歯を磨いて出動。

特に悪いところはなく、歯垢を取って歯磨きで終了、770円の支払いは過去最低料金だったと思う。

次は3ヶ月後、5月の連休後の予約。

ちくせいうどん屋、12時前に入れたと思ったらゲソ天ぷらが売り切れ、冷たい作り置きのイカ天ぷらに変更。

天ぷらも旨いけど、ツルッとした細麺も美味しい。

後から入店の客も出来たてゲソ天ぷらが売り切れにガックリしてた。

チョロッと猟に出たが警戒心の強いこと、近づくとすぐさま飛び立つ。

買ってたチーズベーコンに、ウインナー、カマボコ、ナッツ類を買い足して燻製。

生長の家駐車場の桜並木へ、枯れ枝を拾って、

サクラチップの代わりに燃やす。

なかなかいい感じで煙ってきてる。

燻煙してる間にDIYで標識作り、買うと一枚400円ほどするが、プラスチックの台紙が1700円で16枚取れる。

印字テープが高くて5mで1,000円ほど、4枚分ほど取れる。

計算すると350円/枚ほど、あれれ、あまり変わらんやんか。

2時間ほど燻煙、いい色になりました(^^)

15万円をドブに

2022年2月7日(月)晴れのち曇り

いつまで続くいい天気。

今年に入って確か1月に一回だけ雨の日があったと思うが、これだけ雨降らずが続くと水不足では、と早明浦の状況を見ると、

けっこう減ってる。

空気も乾燥していて風と共に体感温度も下がる。

昨日据えたくくり罠のワイヤーが見えてる。罠は動作してなかったが、被せていた土や葉っぱをイノシシが除けたようだ、賢い。

あと30cmずらしていたら掛かっていた、残念!

3年契約をしてた広告会社から解約と残り14ヶ月分154,000円の請求が来た。

あと一年は事業をやるつもりだったが、いろんな事が無駄となった。ま、命があるだけヨシ子さんに感謝しましょう!

お昼は外食うどんで、と思ってたが予定変更。

15時半のアポでダイハツへ、

そう、海のクルーザーを無くした代わりに、農家のポルシェを、とお話に行ってきた。

これもあと8年でガソリン車の新車販売がなくなるのが確定してるってのが分かってて、だがよくよく考えてみると車と命とどっちが早いか?、、、ん〜今でしょう!ってことになった。

今時の軽トラは進化してるね、進化してなかったのは自分だった。

ま、これも無駄な買い物に終わらないことを祈る!

遅くなったが畑の肥料を購入、発酵鶏糞10袋。

夕食はあるもので、とお昼に食べようと買っておいた焼きそば、頂き物の天ぷら。

久しぶりの出品

2022年2月6日(日)晴れ

青空が覗く気持ちいい朝、あいかわらず風が強く流れる雲、

トップバリューのフルーツグラノーラを買ったんでお試しモーニング。

麦が大粒なのを除けばほとんど変わらず、200円ほど安いのに惹かれる。

寒いけどバイクでシシパト、今日は4号はこ罠まで見回りのついでに周辺を探索。

ちょっと人里を離れただけで超自然な中へ行けるのは嬉しい。

午後から冷蔵庫のカルガモをポケマル出品用にパッキング。

久しぶりにポケマルへ出品、2月から15%だったポケマルの手数料が20%となって商品価格も値上げしたが、どうだか。

朝、ねらいをつけてた2箇所へくくり罠を仕掛ける。

これからタケノコの時期、間違いなく仕留める。

特にお祝い事でもなかったけど、つい目に止まった598のスパークリングワインと598の2割引だった寿司で夕食。

フランス産スパークリングワイン、熟成前のフルーティ味だけどそれなりに美味しく酔える。

気になってシャンパンとスパークリングワインの違いを調べた。

シャンパンはシャンパーニュの地名とビンの中で発泡熟成、安い理由はワインに強制的に炭酸を封入、なるほど、ほな安いワインを買って酵母で発酵させ数年寝かせるとシャンパンができるかも、と考えるおっさんでした。

今日も楽しく過ごせたことに感謝!

お好み焼き

2022年2月5日(土)晴れ時々曇り

強風の音で目が覚めたり、冷たい風の朝、

4号はこ罠にはあいかわらずのタヌキ、

タヌキにエサをやってるようで腹が立つ。

お好み焼きが欲しくなって、

焚き火台に火を入れて焼く。

美味しい!

けど一枚で腹が起きる、400gのお好み焼きの元を全部使ったんで6枚分も、残りは冷凍保存。

新たなアイテム、弁当箱?

いや、以前から欲しかったテープに印字できるやつ。

とりあえず、罠の標識に使用、今までマジックインクで書いてたが、許可証番号と期間を貼り替えて毎年使えるテープに印字することにした。

他にもファイルの背表紙やスイッチの表示、商品の識別にも、パソコンや携帯アプリからも作成できる優れもの。