２０２１年１２月２１日(火)晴れ

昨日の頂き物で賑やかな朝食です♪

美味しすぎる朝食でした。

東の池で見かけた、羽を傷めたカラス右と寄り添うカラス、

飛べないカラス、ラッコ園にもよく来ます。

飛べないカラスは一日中ヒョコヒョコ歩いて食べ物を探しててちょっと痛々しい気持ち。

銀行回りに出てゴン太のドッグフード購入のついでにゴン太プレゼントを買う。

喜んでくれました。

久しぶりにさか枝で肉うどん、

うんまい！

ポケマルからお礼メッセージ。

カモ鍋の写真撮影に使うのかな、って思ってたらソテーでした。

宣伝してくれるのはありがたいのだけれど、本日カモ肉すべてが完売してしまった。

２０２１年１２月２０日(月)晴れ

雲はあるけどお空が覗く冬らしい天気。

昨日ポケマルに出品したマガモ4点のうち早くも2点に注文が入る。

完売にならないうちにと猟にでるが、まったく姿を見ることなく惨敗、なんで姿を消したんやろ？？

毎年手作りのパンやケーキを送ってくれるfさん、今年も忙しい間でパンケーキやショコラなど、

今回はご主人が作ったたくさんの野菜なども、

いつも手書きの手紙を添えて送ってくれる。

全部が手作り、いつも嬉しい贈り物をありがとう。

食後のデザートでマロンショコラをいただいたけど、ほろ苦さにクリの甘さがとっても美味しい！

サンクスです♪

２０２１年１２月１９日(日)曇り時々雨

12月も後わずか、来週末は早くもお正月なのだ。

寒い朝だけどいい天気、

強風で壊れていたテント、折れたり曲がったりしてた骨組みを直し、破れてた部分を幅広のテープを貼って修復。

折り畳むことはできず、次回壊れたら粗大ゴミ。

バイクでシシパトに出るが雨で帰宅。

天気予報は晴れなのに。

ゴン太を癒し、

癒される。

マガモむね肉をスライス、

パッキングしてポケマルにアップ。

夕方東に空にはまんまるお月さん。

２０２１年１２月１８日(土)晴れ

台風一過のような朝、

一晩中吹き荒れた。テントは吹き飛ばされ骨組みが折れて破れてしまう。

ポケマルの注文でバタバタ、商品は一個を残して売り切れ。

その他マガモの再販リクエストが来たり、

遅いシシパトの後、どうしてもお店のうどんが食べたくてトンボへ。

20日ぶりぐらいか、胃袋を満足。

山頂の池へ、

居ました。

前回マガモ♂をゲットした池、距離計の数値が出ないので推定60mで1羽を即死、キョロキョロしてる2羽目も1発で仕留める。

イノシシに出くわさないよう気をつけて獣道を通って回収へ。

マガモ♀2羽ゲットです。

持ち帰り5時間、

なんとかリクエストに応えられそうだ。

２０２１年１２月１７日(金)雨のち晴れ風雨

夜通し降り続いた雨が上がった朝。

昼過ぎまでシシパトとカモ猟へ、あいかわらず収穫なし。

天気も一変、雨混じりの風が強くなりデッキハウスの横に立ててたテントがグチャグチャになった。

愛さんがクリスマスリースを作ってくれる。

残念ながら強風で吊るせない。

注文のあったカモ肉をスライスしてパッキング。

イノシシ肉の再販依頼もあったり、無いものはない。

風は今も止まず、台風みたいな夜を過ごす。

２０２１年１２月１６日(木)晴れのち曇り遅くに雨

天気は下り坂とのこと、雨の後は冬の寒さがくるそうな。

この池では今期初めて残り物カルガモ発見。

翼に1発、止めに頭部へで仕留めたと思って回収に行くと半矢状態。

生きたまま連れ帰ったのは初めて。

愛さんがメジロを持ってきた。

ガラスにぶつかって死んでたらしい、ラッコ園内ではよくあること。

予約されてた方用に解体、

ひさびさにゴン太と遊ぶ。

悩んだ末に里芋の味噌汁で夕食。

汁物があったかくて美味しい。

２０２１年１２月１５日(水)晴れのち曇り

園内をヒョコヒョコ歩いて行くカラス、

10日ほど前からよく見かける、どうも片方の翼が折れてるようだ。しかしよく生きているもんだ。カラスの生命力に驚く。

Eちゃんが昨日作ったマガモ肉を買いに寄ってくれた。

サンクスです。

今日のカモ猟、新しい猟場を発見したが、カモの収穫はなし。

残り物野菜をぶっ込んで味噌汁、

あったまる。

夕食を挟んでポケマル商品の注文が入る。

遅くには先日買ってくれた方からの感想も入ってきた。

嬉しいではないか、クセの強いジビエの評価はマチマチ、でもビタミンBや鉄分、コラーゲンなど栄養価が高いのは間違いない。

ドンドン食べてほしいけど、商品が間に合わず残念。

２０２１年１２月１４日(火)晴れ

風もなくいい天気。

朝のルーティンを終えて、バイクのオイル交換準備、1000kmで交換して今朝2000kmをクリアした。

メーカー推奨は2回目以降3000km毎らしいがちょっと早めに変えようかと。

ホンダ純正オイルのウルトラG1、Amazonで見たら、

300円ほど安い、地元にお金を落とさないかんけど、Amazonでポチッてしまった。

午後から保健所の立ち入り調査、今年6月からHACCPが適用されたことや、いろいろと改正があったことの周知と、実態調査。

各施設に機器の洗浄用のシンクと別に手洗い用のシンクが要るようになった。

第1処理室の隙間を閉塞するよう指摘。

施設と作業者のチェック項目の実施と記録保管。

解体時、内容物が出ないよう処理。

などなど。

お役所仕事的な指摘が多い気がする。

昨日のマガモをパッキング。

今日もお疲れさまでした。

２０２１年１２月１３日(月)曇り時々晴れ

昨夜、狩猟登録時にもらった地図とGooglemapを照らし合わせながら作戦を練ってて、庵治山中にある猟場らしき場所を見つけた。

今朝は北風が強い、海上と平地はけっこう吹いてるけど山はちょうどいい具合の風だろう。

シシパトの後猟場へ、予想が当たって初手っぱちからマガモ発見、でも外してしまった。

次の池で鳴き声、ソロっと近づきここでも外してしまった。

しばらくしてマガモ夫婦が飛来、これはチャンスとメスに照準をあてるが半矢、2発目岸の枯葉にまぎれてじっとしてるところに止め。

すぐそこの対岸なのにヤブがじゃまして回収に行けない。無理して行くとイノシシに出くわしそう、

バイクでグルっと回って反対側からなんとか回収、

頭を狙ったが1発目は首、2発目が頭だった。

池の反対側は昔は田んぼだったようで開けていて景色もいいところ。

昨日今日といい流れで、いい肉が獲れた。

昨日のマガモをパッキング、傷もなくキレイ。

いい肉が穫れると気持ちいい。

夕食何にしようか考えてたら、昨日のカレーとサラダの配給、めんどくさい時はありがたい

サンクス。

２０２１年１２月１２日(日)曇り一時にわか雨

リベンジを考えながら朝食、北の風微風の曇りでカモ猟日和。

今期初めての山頂の池、マガモの巣となってる池へ、

マガモやカルガモの集団、ここだけで30羽ほどいました。

一発撃つと全部飛び立って行く。なので一発必中。

回収へ、

ここでは以前一度だけイノシシと鉢合わせ、イノシシの痕跡がアチラコチラに。

無事回収、リベンジです。

頭に一発、上等な肉が取れそうです。

ヘッドショットでキレイな身体、

弾の跡がなくて解体もやりやすい。

Mさんから三越のお歳暮、

昆布巻きやら肉巻きなど、美味しそうです、サンクス！

愛さんが最後のピーマンやパプリカの入ったカレーを作る。

なかなか美味しいぞ、っと。