２０２３年４月１８日(火)晴れ

タケノコを喰いにきた形跡あり。

なぜかくくり罠の輪っかには入らない。

雨で黄砂も収まりいい天気。

さてさて、毎朝のコーヒー豆のうちブラジルが底になってきて先日ゲットした5種セットを本日焙煎。

箱から出して、あれ！

ガテマラが2袋、タンザニア通称キリマンジャロが見当たらず。

しゃあないなあ、また次回のお楽しみにしよう。

とりあえずブラジルサントス、少し浅く焙煎。

続いてエチオピアシダモG2、通称モカ、G 2はグレードが2番目、さすがに不良豆がパラパラ、ドンゴロスの繊維も混じってる。

焙煎するとあまり分からなくなるのが不思議。

こちらは少し深煎り、たぶんモカ独特の酸味が減って苦味が出たと思う。

愛さんからダイコンの皮の煮つけを頂く。

サバの味噌煮も旨い。

畑を開墾する愛さん。今年はいろいろやってくれるんで助かります。

屋外デッキで一服してるとその下に見えるネコの死体。

ラッコ園の広い敷地がこいつのナワバリ、敵が来ないとゴロゴロ。

夕方チョイ天気が崩れるみたいだけど、ゲストハウスの壁塗り。

さすがに上半分は怖いんで安全ロープを張って塗装作業。

無事西側の塗装終了。

作業場のデッキはこいつが通れないようにバリケードをしつつ塗装。

今夜はおでん！、愛さんの差し入れ。

肉は牛スジに代えてイノシシ肉のスネとヒレ、これがなかなか美味しいのだ。

２０２３年４月１７日(月)晴れ

いい天気になった。

昨日届いてたルーター、梱包を解いて取り替え。

ラッコ邸のLAN回線は何とか繋がる。

が、Wi-Fi中継機とLANディスクの設定がイマイチ。

ゴゾゴゾやってたらとっくに昼過ぎ、塩分かんけえねえって簡単にカップ麺。

夕方までかかって何とかセッティングできた？カモ。

実はWi-Fi中継機を2段構えで使ってて、1段目はピカラさんから借り物で今回返却、てことで電波が弱くて四苦八苦。

確か、以前買ってた中継機があったはずって探したが見つからず。

別途ご近所さんにあげようと以前から探してた充電ドリルが出てきた。

要る時には見つからず、関係ない時に見つかるもんで、またそのうち見つかるだろう。

いい天気の一日だったけど、もったいなくもインドアな一日となった。

夕食はお昼のカップ麺を取り返そうと減塩ディナー。

２０２３年４月１６日(日)晴れのち雨

昨日とは変わりいい天気になった。

なあ、オマエ！

今日は地区の一斉清掃の日で、まさにお掃除びより。

キレイになりました(^^)

キレイになるだけでなく、日ごろ顔を合わせる機会がない奥さま方とも会えるのもこの日。

遅くには雨の予報だけど、この天気なら乾くだろうとキシラデコール塗り。

ここはあいつが歩かないよう障害物を置きながら。

ガゼボのデッキ残り半分完成！

愛さんからタケノコご飯など差し入れ、

お昼はタケノコご飯が美味しくて全部完食！

そうそう、朝のシシパトで採ってたタケノコ、

なんとか保存食で置いておけないか？と、茹でて真空パッキングしてみた。

目標はお正月まで、冷蔵保存してみよう！

天気が崩れないうちに草刈り。

ノミ取りおばさんやってくる。

一番遠い4号はこ罠へ、けっこう大きめのイノシシ。

エサをトリガーより奥へ配置！期待してまっせ！

お買い物に行くとおっさんの大好きなのり弁が3割引！

ジョニあかちゃんも、

気になる塩分は、

なんと⒉9g、思ってたより少ない。油もんが多いんでカロリーはそれなりやけど。

弁当の中では一番好きやな、食べ終わってもしばらく余韻が残りすぎ。

２０２３年４月１５日(土)雨

朝から本降りの雨、予報では夕方まで雨は降り続く模様。

光電話廃止にともなうルーター取り替え、高機能にバージョンアップしようか？いろいろ悩んだが、契約回線の速度がそう速くもないし、使用機器は旧製品ばかり、必要になった時にまた交換したらいいってことで値段も手頃、同程度の機能で同じNEC製に決めた。

雨の日はゆったり時間を楽しめていい。

昨日草刈りしながら採っておいたわらびを茹でたり。

お昼は昨夜の残りにみりんと酒、タマゴを使ってシシ丼、

野獣臭がワイルドでいい感じ。は、たぶんジビエ通でないとわからんやろな。

Amazonの松屋珈琲さんに注文してたコーヒー豆が送られて来た。

昨年から2倍ほど値上がりした中で1kg1,500円ほどはとってもリーズナブル。

スタンダードクラスだけど、見た感じ不良豆もなく割と上級。

今飲んでるのが、上3つのブラジル、コロンビア、ガテマラ、新しく購入したエチオピアは通称モカ、タンザニアは通称キリマンジャロとも呼ばれる。

いろいろブレンドしてみたけど数多く混ぜるほどクセがないまろやかな味になる。

しばらくこれで楽しめそう。

西斜面に行くとタラの木があってタラの芽を採りに行く。

すでに葉っぱになっててちょっとだけいただき。

で、本日のディナーは山菜天ぷら！

タケノコ、

タラの芽、

わらびも、

何でもかんでも天ぷら、これはナットウ意外に美味しい。

昨年から使い始めたベニバナオイルがしつこくなくていい。

２０２３年４月１４日(金)晴れのち雨

今日夕方から明日にかけて雨模様、って今日の日中は貴重な晴天。

コツコツとやってきたコンクリート型枠の通路は最後の脱型。

このコンクリート型枠、一個だけで壊れもせずよく頑張ってくれました。

お疲れさま、いったん今日でお休みです。

愛さんがタネから作ったラデッシュ、昨年とちがってとってもキレイにできました♪

市役所農水課へ奨励金申請へ、

減塩生活してるけど、うどんは別、ってことでちくせいうどんへ、

10時40分着ですでに開店営業中。

何やらお客さんの雰囲気が違うなあって思ってたら、台湾からの団体客だった。

どうも予約しての来店みたい、コロナ規制も解かれつつインバウンド客が戻ってきてるのを嬉しく思う。

とりあえず出来たてのゲソ天が運ばれてきてアツアツをいただく。

そのうちチク天がくる。

う、旨すぎる。

調べてみたら、前回3月10日以来、一ヶ月ちょいぶりのちくせいうどん。

お金の支払いが手渡しから、セルフで機械に入れると自動でお釣りが出る方式に変わってた。

コーナンで砂利を買って帰ると、コマツナの苗を植える愛さん、これもタネから栽培、すごいね。

コンクリートの通路に砂利をまいて最後の仕上げ。

夕方から雨ってことで塗装は中止して草刈りで汗を流す。

2番ホール完成。

愛さんのラデッシュとスナップエンドウ、残りのハゴボウで減塩ディナー。

ラデッシュはマヨネーズで、みずみずしくシャキシャキとしてそのまんまで美味しい。

スナップエンドウはレンジで90秒、何もつけず甘くてこれも美味しい！

２０２３年４月１３日(木)晴れ

しばらく気配がなかった3号はこ罠に足跡。

でもこいつは意外に用心深いやつ。

帰って朝ドラを観ようとNHKプラスをクリックしたら、

北海道に北朝鮮からミサイルが飛んで来るので地下もしくは頑丈な建物に避難せよ！とのメッセージが流れてるではないか。

落下予想時刻は8時ごろ、これは大変なことになるかも知れないと状況を見守ってたが、20分ほどしてこの情報は訂正されて日本への影響はなくホッとした。

Jアラートで避難が呼びかけられ、街では非常サイレンが鳴り響き地下鉄に避難する人々、しばらく戦争は遠い国の事として見てたけど、もう当事者として関わることも覚悟していなければならない時代が来た。

今享受されてる平和な時間に感謝しつつ、またこんな幸せな時間が少しでも長く続くよう祈りながら朝を過ごす。

天気予報でも言ってたが、今日は黄砂が多量に飛んで来るとのこと、部屋の空気清浄機もPM⒉5の赤い表示が点いてブンブン回ってる。

遠くを見渡しても黄色く霞んでる。

さて、今日最後の1か所となった通路のコンクリート枠、

コンクリート粉末を心配してたが無事に完了。

お昼は昨日のパックご飯にラ王、

そう、減塩生活にラーメンはご法度、

スープの塩分が半端ない。ってんでほぼ残す。

午後からデッキの塗装、まず屋外キッチン。

愛さんのかわいいお庭となったガゼボも。

一気に塗ると物の置き場や歩く場所に困るんで半分塗装。

日曜日の一斉清掃に備えて道ぎわをしずかリング。

かねてから散水用の井戸水が欲しいと思ってたが、すぐ横の廃墟のポンプ小屋を覗くと200φほどの打ち抜き井戸があって水位マイナス2mほどに水面が見える。

ラッコ園の1番高いところからはマイナス7mほど、とりあえずこの井戸水を利用できないか検討することに！

しっかり汗を流し塩分放出。

発芽玄米、何かガスを放出してて今回も甘い香りがする。

二日置いた発芽玄米を炊く。

ふっくら発芽玄米ご飯に愛さん差し入れのハゴボウ煮物、ラーメン汁の野菜スープにてお疲れディナー。

２０２３年４月１２日(水)雨のち晴れ

3号はこ罠の扉が閉まってたが、獲物は不在。

鳥のフンらしき物ありで、犯人は鳥のもよう。

シシパトから帰ると同時に雨が降り出し、なんとラッキーなタイミング。

朝ドラがおもしろくなってきた。

西斜面に植えてたジャンボニンニク、枯れたと思ってたら大きくなってきて、

一本抜いてみた。

ニンニク玉はまだ小さいが、見事に伸びた葉っぱ部分が美味しそうで食べれないか？試すことに、

早朝、残りの子イノシシ半身に注文が入ってありがたいかな完売となる。

次の商品を早くアップしたい、ちょいあせり気味。

天気予報では、雨は午後から上がるらしい。

ピカラの固定電話を使うことがなく、不要な勧誘電話がかかったりで廃止することに、

ピカラのカスタマーセンターへ電話すると、廃止すると貸与してるルーターの返却が必要とのこと、

見たら、なるほどピカラのシールが貼られている。

とりあえず自力でルーターを取り替えてみることに。

ジャンボニンニク、葉っぱはニラみたいだし、ちょうど期限切れのイノシシレバー肉があって、

ニラレバもどきを作ってみることにした。

塩コショウで味付け、

これが思いのほか美味しそう、味見したらめちゃ美味しい！

新しい発見じゃあ！と叫んでしまった。

ミニカレーライスとでお昼。旨んま〜い♪

ようやく雨上がり、

残り1か所、残ったコンクリートがギリギリとなった。

今年も楽しい草刈りが始まる、本日しずかる出動！

約1時間ちょい、1番ホール完成！

コープへ行くとブリのアラが半額、アララ、それも立派なカマが付いて税込199円！買うしかない。

久しぶりのブリざんまい、食い終わった後はあいつのデザートとなる(^^)

今回のフルパン、手に引っ付いてうまく成形できない。

それでも出来上がるとそれなりにパンになるのがおもしろい。

２０２３年４月１１日(火)晴れ

1号はこ罠の横にタケノコがニョッキリ。

くくり罠の横にもニョッキリ。

イノシシは掛からず、タケノコの収穫。

最後のキウイとなった。

今日もいい天気、今夜から崩れるとの予報。

かわいがりおばさん来る。

旨すぎるマーマレード&ハチミツ、フルパン明日で最後、仕込んでおかねば。

セメントも少なくなって、あと2か所いけるか？セメントだけは使い切っておきたい。

がまんできずうどんランチ、ダシは塩分控えめ。

忘れてならないフルパンの仕込み。

キソラデコール塗りは屋外キッチン施設へ。

新緑で賑わうラッコ園。

残りのキムチスープにレトルトビーフカレーをぶっ込み、

今夜はカレーライス。

美味しくてついつい食べ過ぎ。

本日の塩分ちょい多めの7gぐらいかな。

２０２３年４月１０日(月)晴れ

チョロっと頭を出してたタケノコ発見。

今日もいい天気、花粉の影響も少し収まって来たようで、と言っても油断大敵だけどデッキでモーニング。

サクラは散ったが新緑が眩しくて気持ちいい。我が家のクリもニョキニョキ葉っぱを着けてきた。

こいつもノビノビ育ってきた。

ポケマル出品中の子イノシシ半身1セットが売れた。

どこも出してないオリジナル商品なので嬉しい。

ヤマト運輸さんがやってきてなんかと思ったら値上げのお知らせ、よく使う60サイズの近県中四国関西が2%弱の10円アップ、遠方の北海道は飛行機貨物の関係か1割強の240円、6月1日より値上げ。

いろんな物が値上がりしてる中、忙しそうに働いてる運転手さんを見ると仕方ない。

コツコツは碁盤のマスを埋めるように残ってた場所へ移動。

ネコにやさしく話しかけるおばさん。

おっさんがおいで！って言うと来ない。

買い置きのカップ麺も消費せねば、と塩分⒊7gのカレーヌードルに冷凍チャーハン1／３に玄米増量チャーハン。

これで塩分⒋4g、

最後はせっかくなんでスープカレーライス。

キシラデコールで外壁塗装、作業場は築3年経過、塗装はこれで3回目、木部の外壁塗装は傷んでからよりも予防的に塗るべし。

昔、あまりメンテが必要なことを知らずに雨ざらしにしてたベランダが5年ほどで腐ったことがあった。

キシラデコールの塗料は高価だけど、けっきょくは安くつく。

下部の黒ずんだカビが目立つ、これもワビサビと思えば気にならない、、か。

お疲れディナーはキムチ鍋というか野菜増量のキムチ汁。

これで今日の塩分6gぐらいかな。

新しい角瓶が降りた。

減塩はよく聞くけど、減酒、減アル、って聞かんなあ。

２０２３年４月９日(日)晴れ

男の勲章。

風もなくいい天気。4号はこ罠まで足をのばす。

我が家のサクラも見納めになったけど、若葉とのコラボがさくら餅を連想させてくれて美味しそう(^^)

さくら餅に負けず甘くて美味しいマーマレード&ハチミツフルパン！

苗を植え付ける愛さん

楽しみな収穫祭！

今日のコツコツはレンガの通路に接続。

ボチボチ終盤になってきた。

玄米3合に水3合、2日間水に漬けて発芽玄米を作った。

なぜか甘酒のような香りがする、なんでやろ。胚芽がやや大きく目立ってきたような。

水をあと⒉5合加え、酒30ccにサラダオイル少々で炊く。

胚芽の黄色い部分がよくわかる。

栄養価は増してるはず、味はいつもと変わらず。

愛さん差し入れ筑前煮でお昼。

今日のNHKのどじまんは善通寺から！

1番目から鐘三つのスタートや3連続鐘三つやらみんな上手いね！

高校女子で演歌の上手い子がいて鐘三つと思ってたら二つ、歌手を目指してるって言ってたけど、ちょっとかわいそう、上手かったけどなあ。

先日に続いて蜘蛛の巣払いとサビの補修。

今年はなかなかわらびが出てこないと思ってたが、チョロっと生えてた。

今夜も自然に感謝しつつ減塩食！

開票速報見たら3位当選が出てた！市議から無所属で初当選すごいね、おめでとうございます㊗️