２０２３年１０月１７日(火)晴れ

豆乳ヨーグルトに漬けたガテマラ豆を淹れてみた。

蒸らしはよく膨れ、意外やコーヒーの味がすごいマイルドになってて美味しい。

失敗と思ってたが、味に角が取れて高級なコーヒーみたい。

ウイスキーやブランデーなど長年寝かし美味しくさせたような感じだ。

「コーヒー豆 ヨーグルト 漬ける」でググってみたらいました、甘酒、ヨーグルト、味噌で実験した人が！

各々冷蔵庫で3日間漬けておいて、半日天日干ししたそうです。

なるほど、柔らかな酸味と表現してるが、そんな感じかな。

今日もいい天気だ！気持ちいいグッドモーニングタイム！

クウシンサイのかわいい花が咲いてた。

アサガオ系の花だけど10月に咲くんだね。

天気がいい間に移動用ハウスの修理が急ぐ。

コーナンで車用の補修剤を買った。

その帰りヌカフリーのコイン精米に立ち寄るとしっかり溜まってて、バイクだったんで全部回収できなかったがラッキー！

さっそく補修にかかる。

割れた部分を削って二液混合の硬化剤を塗る。

その後グラスウールを被せてもう一度硬化剤を塗る。

お昼も過ぎて簡単に昼食！

うまくできてないところを削って再補修したり、最後アクリル塗装でいちおう雨対策完了。

修復箇所はでこぼこになったが、もっと時間をかけるとキレイになりそう、なかなかおもしろい。

まだ室内の破損箇所があるが、ここまでやっとけば台風が来ても大丈夫(^^)

やれやれでお疲れ弁当ディナー、娘からもらったホップが効いて美味しい北海道限定ビールが最後となった。