２０２１年４月２９日(木)雨

2日続きの雨、今日からゴールデンウィークだが世間的にはコロナ騒ぎでほとんど自粛モード。さらに昨日からの雨で外出する気分にもならない。

自家焙煎コーヒーの酸味が気になってハイロースト1にシティロースト3に配合を変えてみた。

だいぶ酸味が減って美味しくなった。

モカについてこう書かれているHPがあったが、なるほどデス。

「モカは焙煎度合いによって、風味が変わります。浅煎りにすると、モカ特有の香りをしっかりと感じられ、フルーティーな酸味の後に甘味のあるすっきりとした味わい。深煎りにすると、強いコクのあるコーヒーになります。飲んだ後に、ビターチョコレートのような香りが鼻から抜けていきます。」

デッキの上部構造についてしっかり思考、

薪棚を一部屋外キッチンに変更、屋上デッキを設置、階段のレイアウトなど具体化、

ワタシにしか分からない図面が完成。

夕方には雨も上がり雨降って地かたまる。

２０２１年４月２８日(水)雨

久しぶりに雨の一日となった。

ゲストハウス横のモッコクの木にハトが巣を作ってた。

毎年近くの木々で子育てしてるハト、ヒナが育つ前にヘビにやられること多し、気をつけてな。

耕作放棄地が多い中、早くもIさんの田んぼでは田植えが始まった。

あちこちの耕作放棄地を借りて、というより管理しつつ耕してる。農家さんの強い味方。

雨でもやること多しだがイマイチ気分が乗らない、デッキ上部の薪棚を変更して屋外キッチンにしてみては、とかトイレも併設して排水関係を、、、アレコレ思考がめぐる。

イノシシ肉の調達が滞ってるのも気になるが、6月から始まるハサップ対応、新価格設定やジビエラッコンのホームページ製作も、

あい間でゴン太抱っこ。

FBに例のクルージングフォトウエディングの評価記事が、その中に船長のことが書かれてあって、そんなイメージとはウラハラなワタシで申し訳ない気分。

潮風に靡かせる髪がないワタシ(^^)デス。

２０２１年４月２７日(火)晴れ

昨日朝の煙、近所の消防団の人に訊くとやはり火事だった。場所は大町、郷屋敷の倉庫で鉄骨も曲がるほどの炎だったらしい。確かに煙がすごかった。

イノシシパトロールから帰ってウメの木周辺を草刈り、

ウメの収穫もソロソロ。

一仕事終わって昨日焙煎したモカの飲み比べ。

ハイローストとシティロースト、それぞれ単独では何か物足りないが、双方を交ぜると深みのある味になることが分かった。

倉庫の整理をするためにジョイへ資材を買いに行った帰りさか枝で肉うどん、うどん鉢で遊んでみた。

箸にひっついてなかなか難しいが、おもしろい。

帰って、倉庫の整理、新しい機材置き場とバイク置き場の土間にマットを敷く作戦。

なんとか完成。

そろそろ不要な物も整理しなければいけない。

完成祝い、ラッキーかな半額握りセットをゲット。

お疲れ自分、今日もよく頑張りました。

２０２１年４月２６日(月)晴れ

朝外に出ると東の尾根の向こうに煙、

これは火事では？、しばらくしてサイレンもなり始めるが、しばらくして煙は消えた。

イノシシパトロールで近くを通ったが特に燃え後もなく大事には至らなかったようだ。

焙煎豆が切れてモカをハイロースト、シティロースト2種類で焙煎。

このあたりが苦味も香ばしさもいい感じのようだがまだまだ実験中。

デッキ上部は薪棚部分にかかる。

やっとこれだけ、製作時間より考えてる時間の方が長い。

２０２１年４月２５日(日)晴れ

iPhone 7が航海用機器に変身、

「送葬の自由をすすめる会」さんの依頼で海洋散骨へ、

故人の遺言とのこと。

とってもキレイな花びら、好きだったお酒にお茶も、過去の散骨では重苦しい雰囲気もあったことがあったが、今回は和やかに進められとても良かった。

宇野港から高松港へ、宇野港沖で溺れたイノシシ発見、

大潮で流れに巻き込まれたのだろう、不思議にかわいそうと思う訳でなく自分の罠に掛からないでこんなところで溺死するなんて、って正直思った。

久しぶりにいい天気の中のクルージングが気持ちいい。

午後から、昨年6月にペットの散骨で利用して頂いたHさんご家族、一周忌ということで昨年の散骨場所へ、

人と動物を一緒にしては失礼だけど、弔う方々の思いは一緒だろう、愛されていたこそそうやって見送ってくれる。

一方の溺れたイノシシ、見送ったワタシの心には愛情もなくただ狩猟の対象として見てた。苦しんで死にたくはないがワタシもあのイノシシのように自然に朽ちていくよう静かに送って欲しいと思うこの頃。