２０２２年８月２５日(木)曇り時々晴れ

はこ罠4つのうち2箇所をロック、しばらくお休み。

昨日に続き冷蔵庫の脱骨肉をスライス処理、

バラ肉の端切れをレンチンしてランチタイム。

脂身と赤身のコンビネーションが絶妙！レンチンするならバラ肉やなあ。

７種8パックを5組出品。

あの手この手で冷凍庫の中身を減らそうとしてるが、

いつも大口注文のある居酒屋さんに電話したが、コロナで予約キャンセルが続出、最悪の状況とのこと、

前回聞いた時は、数人グループの観光客がホテルに宿泊、夕食を近くの居酒屋で、ってことで予約が増えて喜んでた。

今回のコロナ蔓延で、そのグループの中の一人がコロナ陽性になって旅行からすべてキャンセルのケースが多いらしい。

自家消費で頑張ろう！

ブドウを収穫、

ほぼ放置状態にしては甘いし、キレイに育った、鳥たちに食べられる前に、

例によって洗わず酵母がついたままビン詰め！

楽しみだ！