２０２３年１月２２日(日)曇り

シェードを開けるとキレイな朝焼け、

くくり罠一箇所をイノシシがよく通る場所へ移動。

3号はこ罠に来てるイノシシ、罠の1／３強まで入ってきた。

5号はこ罠のシャッターが閉まってるとの連絡で再セットへ、

タヌキだろうか？、こちらも入り口までイノシシの足跡。

コーヒー豆がなくなったので、コロンビアとブラジルを200gづつ焙煎、

ブレンドコーヒーをいろいろ試しているが、どれが美味しくて、どれがまずいって事はなくて、好みは人それぞれだし、その時の気分もあってそれなりに美味しい。

それでもブレンドの基本はブラジルとコロンビアで、プラスもう一種類以上できれば6種類ほどの豆をブレンドするのが良いようだ。

昨日のマガモの胸肉をスライスしてパッキング、ポケマルへ出品、

昼はもち入りシシ鍋、豆もちではなくて斑点はカビ、

フルパンの生地作り。

15時過ぎ、ヌカを取りに行ったついでにカモ猟へ、

ラッキーかな、カルガモゲット、

時間があったので現場処理。

なんとなくお祝いディナーになった。

お昼にポケマル出品のマガモが早くも完売、

で、今日のカルガモはありがたい。

来週は各地で雪が降るなど冬の寒さが戻ってくるらしい。

寒いの大嫌いおっさんには苦行の週となりそう。