２０２２年７月３０日(土)晴れ

台風5号の影響で風が強い。

ちょっと遅れてシシパトへ、畑仕事してる農家さんに昨日のスイカのお礼をしたら、美味しかったんならもう一つと言ってスイカ2個頂いた(^^)

どこで作ってるか訊いたら、

電気柵で囲まれた草ボウボウの一角、この方がカラス被害がなくていいんだそうな、なるほど農家の知恵やなあ。

昨日頂いたマッカウリ、外は洗っても中身は洗うな、って言ってたけどなるほど、タネだけ除けてジュクジュクのところが超甘くて美味しいんだ！

商品にならない肉を塩こうじに漬ける。

2頭目の脱骨作業にかかる。

お昼は今日も涼しい社員食堂で、

引き続き脱骨、

2頭目の半身をやっつけて本日終了。

本来なら捨てる骨や肉部分を犬のエサにするお客さんのためにお取り置き、で冷蔵庫は満杯。

今夜も試食を兼ねて一人BBQ、お腹の脂身部分、内臓近くは臭みがあるが、今回匂ってみても臭みがない。

やはりイノシシ肉は脂身やね、アッサリとして美味しい。

さんまの番組に郷ひろみが出てたけど同年代とは思えないほど若々しい。昔以上に歌唱力も素晴らしいし、

おんなじ67歳でも、いろんな人が居て、いろんな意見があっていいんだけれど、

反対に政治家は嘘をつかないと政治家になれない、って投稿もあったがそれを正当化する社会風潮が怖い。