２０２０年９月１５日(火)晴れ

今朝のクリは20kgほどあった。

午前中、冷蔵庫の撤去に来てもらう。

狭いところに入れてるので搬出が大変、ロフトの一部を切って搬出、

いつもお世話になってる電気屋さん、こういう時にはお得意さんになってると助かる。

リサイクル料金と運搬費で税込6,930円

ついでに事務所にある冷凍ストッカーを運んでもらたった。サンクス(^^)

これから冷蔵庫は業務用冷蔵庫、冷凍庫はこれを使って生活です。

午後からオス34kgのみそ漬けとしおこうじ漬けのパッキング。

合間で草刈り、ムギ系の穂が出るのが早い、タネが飛ばないうちに刈り取り。

クリの選別と発送、

と大忙し。

なんとか日にちが変わって一段落、

しおこうじ漬けのパッキング、

みそ漬け、

5kgほど、

これでみそ漬けは商品にして1万円ほど、決して儲かる商売ではありません。

でも、美味しかったと言ってもらうとまたやる気が出る。

昨日今日と飲食店の方が購入に来てくれた。

昨日はダイニングバーでお酒と夕食を提供するお店、以前からFBを見て気に留めててくれたらしい、ご夫婦で来て料理についても話してくれ、ブロック肉の他ミンチを1kgも買ってくれた。後でネットでお店を拝見するとすっごっく感じの良いお店。今日の方は焼肉店をやってる方で前回のスライス肉の評判が良かったとのことで再購入、そんな評価が後押ししてくれる。