２０２３年１月１４日(土)雨

昨夜スライスの準備で肉を冷凍しようとしたが、もう少し乾燥させた方が良さそうで1日延期。

で、今日はジビエ作業はお休みでゆったりとした朝、シシパトの足は雨でジムニー。

雨の日はイノシシさんもお休みらしい。

ひさびさにゆったりした朝、朝のフルパンとマイコーヒーが無い日は朝がなかったような感覚になる。

ずっと気になってる12月分の記帳と決算書の作成、とりあえず売り上げの集計、

注文のあった商品の梱包、出荷準備。

上の冷凍庫へ行くと五剣山、屋島とも垂れ下がった雨雲の中にすっぽり。

あっという間にお昼、

チゲラーメンのヒリヒリ感が美味しい。

早くもフルパンが切れてきてネタ準備。

午後から12月分の記帳入力、決算書の作成で行き詰まり、

ま、今日はここまで、、、

夕食は中華弁当など、手抜き豪華ディナーで気分転換！

お疲れさまでした。