２０２１年１１月１３日(土)晴れ

夜明けが遅くなった。7時を過ぎて太陽が顔を出す。

まだ10度を切ることはないが朝晩寒くなった。

防寒着を着てシシパトへ、期待してたが4号はこ罠に気配はない。

先日アップしたポケマル商品5組が早くも完売した。

やっぱり見栄えのいい商品は早い、購入者は比較的関東圏で女性が多いなあ。

午後から施設建屋の塗装、デッキハウスの2階部分も、

裾の部分の汚れが目立つ。

日が暮れてからバイクにタモ竿収納用のケースを取り付ける。

２０２１年１１月１２日(金)雨時々晴れ

今日も雨風、曇り、晴れては雨のややこしい天気。

シシパトに行こうとエサのビニール袋を取ると、ナントその下にサンダルの片方が、、、

犯人はおっさんだった。

期待してたはこ罠4号はまったく気配なしだった。

朝起きてトイレに行く、しばらくして右腹に鈍い痛みが走る。1分ほど横になり治った。

10日ほど前にも同じ症状があって、治らない右肩の痛み、超音波検査で胆のう線筋症の診断、ネットで見ると胆のうの炎症が疑われる。

気になって病院へ行ってきた。

今日の内科の先生はその手の専門でなかったため診察は来週に持ち越し。

ちくせいでうどん、お昼時は出来たて天ぷらが食べれないと知っててまた行く。

次回は12時前に行くぞ！

最近、気の滅入ることばかり、今日もマイナスの気を貰ってしまった。プラスになる気はありがたいが、余計滅入る。

Amazon musicで気晴らし中！

２０２１年１１月１１日(木)雨&晴れ間

ポン友Kからの頂き物、

今朝のコーヒーはこれ。

昨夜からの雨が上がったと思ったらまた雨、一日中降ったり、晴れたりの変な天気だった。

福山通運から宮崎からの荷物が届いた連絡で農家のIさんと一緒に取りに行く。

その足で罠を設置、

いったん帰宅して有害駆除の札とエサを仕掛ける。

そのIさんからヤマイモとムカゴをいただく。

夕食はサトイモ、サツマイモの芋煮とヤマイモスライスのイモづくし。

夕食前の出来事、

買い物から帰ると揃えて置いてあったサンダルの片方が見当たらない。

次女からプレゼントの超軽いサンダル、

付近を探すが見当たらない。

おかしい、で、犯人探し。

２０２１年１１月１０日(水)雨のち晴れ

穏やかだった天候も昨夜から風雨が続く。

昨夕のDIYピザで朝食、自分で作った物は不味くても美味しいもんだ(^^)

雨が上がりシシパトへ、寒いけど真っ青な空が気持ちいい。

10月2日に捕獲駆除したイノシシの奨励金申請に行ってきた。

受付担当者はおっさんがジビエ販売をやってることを知ってて、先日ここへジビエラッコエンの問い合わせがあったことを教えてくれた。

たぶん先日訪ねてきたあの人だろうと思う。

お昼の時間だったけど、ジビエの話しや駆除の情報など、いろいろ気に留めてくれてるようでありがたかった。

お昼はちくせいでうどん。

お昼時で満員御礼、オンタイムは天ぷらが売り切れ気味だったり、出来たてが出来なかったり、12時までがいいかも。それでも美味い店だ。

帰り寒くなったので、ワークマンでバイク用手袋を買う。

ガソリンが高騰してることもあってもっぱらバイク三昧、町では駐車場の心配は要らないし、山では道なき道を走れるし、これで寒くなければ最高の乗り物。

福山通運から頼んでたはこ罠が届いたとの連絡、明日は近所のIさんと四つめの罠を設置予定。

２０２１年１１月９日(火)晴れ時々曇り

太陽は雲隠れの朝、昨夜の焦げピザで朝食。

ゴゾゴゾやってたらあっという間にお昼。

コープの袋入り醤油ラーメンだけど、麺がコシコシで美味しいぞ。

昨日のスライス肉を出品。

今日も購入があって、購入者は何とポケマル！

何とポケマルで商品を紹介していただけるとな！ありがたいことではないか！

ECサイトで販売ってコストがかかるけど、ここは販促もしっかりやってくれるのでコスト以上のメリットがある。掲載が楽しみだ。

バリのマデちゃんがFBにアップしてた。ブタの丸焼きはおめでたい時に料理するが、誕生日会にご近所さんを集めてやったのを思い出す。

今思うと丸焼きの技術ってなかなか難しい、鼻先から内臓、爪先まで全部調理してたからなあ、それも庭先で、衛生管理ってまったく眼中にないし、それでも食べ物で食中毒はなかったのは幸いだったのか、

夕食後にIHで焼くピザのリベンジ。

火力をひとつ落として中で10分にセット、前回固かったパプリカは事前にレンチンして乗せる。

10分後、見かけは変わらないがいい感じで焼けてる。

試食でピザ生地が少し生っぽいんでプラス2分、なんとかリベンジできた。

時短ピザの完成！

２０２１年１１月８日(月)曇り

おはようございます。買い物に行ってなくって気付けばパンがない。

昨日の残りピザとシュークリームで朝食。

バイクで気になってたパンク時どうすりゃあいいか、チューブレスならタイヤを外さず簡単に修理できるが、こいつはチューブタイプ、

それで瞬間パンク修理剤、こいつを使うとチューブが使い物にならなくなるんで合わせてタイヤチューブも買った。これをバイクに常備。

スライス肉が完売してしまって鍋用の肉の問い合わせが増えてきたことからストックしてあったブロック肉を引っ張り出してスライス。

見よ！この芸術的なパッキング、安くて簡単キレイに、かつ調理しやすくとあれこれ1年間ほど模索した結果だ。

ジビエの仕事、小商いだけど興味を持ってくれてる人も増えた、ポケマルの売り上げもあって確実に顧客は増えてきた。

美味しいと言って貰えると嬉しいし、頑張れる。

IHのオーブンでピザパイを、と失敗した前回のリベンジ。

前回20分を15分でやってみたが、

ま、焦げても美味しいんだけどね。たぶん火力が強すぎるんだろう。

今回簡単にピザソースが作れるレシピを発見！、これが超美味しくて失敗は成功の元となった。

夕食にシシ汁、2週間ぶりの肉料理。

２０２１年１１月７日(日)晴れ

数日前の予報は曇りのち雨だったが今日は晴れ。

草の勢いも弱まってきて今年最後の草刈りになりそうだ。

本日のメインイベント、ピザパーティー。

コトラトラ珈琲さんがスポンサーのコストコのピザ、デカい。

これをお店のスタッフさんやご近所さんとでピザパーティーです。

乾杯の儀、

200度で15分、ちょっと焼けすぎたか、

もう一種類のピザも、

12等分のピザ3枚食ったらお腹パンパン、

2週間ぶりのアルコール、シャンペンも美味しく頂きました(^^)サンクス！

２０２１年１１月６日(土)晴れのち曇り

朝晩冷えるが、まだ外で朝食が気持ちいい。

シシパトついでに猟場の下見2日目、

こちらはほとんど気配なし。

明日予定のピザパーティー準備、

久々のレンチン昼食、

明日ローストしようとイノシシ肉を漬け込んだ。

が、夕方持ってきたコストコのピザパイを見たら要らないと思った。

これだけで満腹になりそう。

２０２１年１１月５日(金)晴れ

秋晴れのいい天気が続く。

今朝は野菜たっぷりピザ、産直で買ったタネあり？シャインマスカットも今日で最後、ちょい寂しくなった朝食。

ポケマルのおかげでイノシシ肉の在庫もずいぶん減ってきた。

ボチボチ脂の乗ったやつが欲しいところ。

ピザのパプリカはちょい硬かった、時期的に最後で硬いのもあるけどピーマン系は煮るに限ると知る。

でお昼は煮込みうどん。

天気がいいうちにと午後から先日リコールのあったバイクの修理へ行く。

バイクもいろいろ乗ってきたけど新車で買ったのは初めて、、、と思って、たが、そうバリ島でヤマハのミロって言う110ccのバイクを新車で買ったのを思い出した。

よく走ってくれたし、さすがバイク天国で無償の点検整備もキャブレターまで分解掃除するなど丁寧にやってくれた。日本の比ではなかった。

帰路、猟場の状況を把握しておこうと見回り。

工事中の池があったり、3箇所ほどで獲物を確認。

あれこれ作戦を練る時間が楽しい。

夕食、ネギなど野菜を買って昼の残りで鍋、カモのキモやイノシシ肉、頂いた魚やらジャガイモにあんのう芋も参加、

鍋がいい季節になってきた。

２０２１年１１月４日(木)晴れ一時雷雨

ちょっと遅い朝食、ニホンミツバチのハチミツとっても美味しかったけど本日で終了。

リンゴを買ってきてキウイを梱包発送準備、

申し訳けありません、中身はガラガラです。

ピザ用の強力粉を買った。

このレシピで生地を作ってみた。

発酵機能のある壊れたレンジ、レンジは使えないがオーブン機能はつかえるんで引っ張り出してセット、

残り3個分は冷凍しておくことに。

トッピングして焼く。

出来上がり、

もう少し焼いた方がよかったかも、パプリカが生々しい。

生地の膨れ方がイマイチか。

ま、最初やからこんなもんやろ。