２０２０年７月３１日(金)晴れ

今日もいい天気、梅雨明け宣言あったん？

早朝、涼しいうちに草刈り、進入路までやってきた。

シャワーを浴びて月末の銀行周り。

支援金のおかげで例年並みの収支となってる。

冷房の効いた事務所は快適だ。調子が悪かったノートパソコンも復活。

手元になかったパン粉を買ってイノシシハンバーグを作る。

簡単にできて美味しい逸品。

２０２０年７月３０日(木)晴れ

一気にセミの声が高鳴る。

もう何回めか分からない草刈り、草の勢いに負けず頑張ってる。

花も楽しめるオクラちゃん。

シャワーを浴びてひと眠り、疲れやすくなったけど回復力は健全。

納豆にオクラのネバネバコンビをトッピング、お昼はやっぱり麺類か、

海からの風が気持ちいい、蚊取り線香の香りを嗅ぎながらハンモックでダラダラ、

バックホーを玄関先へ移動してイングリッシュガーデンのお手伝い。

２０２０年７月２９日(水)曇り

朝食抜きでクワヤ病院へ、駐車場が広がりキレイになっていた。

入り口で体温測定とコロナ感染関連の問診、

待合室の座席は間隔を開けるため使用禁止の表記がされてたり。

昨年は130を超えてた血圧、

まったく正常です。

胃がんで亡くなった母、胃カメラの予約もとった。

帰りおばさん宅に寄って帰宅。

蒸し暑い、梅雨明けはまだ、事務所のエアコンをかけて溜まった伝票を処理。

もう夕飯の時間、ブタのラードがキュウリに合うらしく、イノシシラードを使ってやってみた。

脂でしなったキュウリはいくらでも口に入る。これならいくらでも食べられそう。

いただいてたエスニックカレーが今日で最後、日増しに美味しくなる不思議な味。

今日も無事日が暮れる。

２０２０年７月２８日(火)曇り

畑周り、長雨で伸びた草を抜いたり、刈ったり。

隠れてたゴーヤを発見、

ジャガイモ掘りも、

柵の外で掘り返した跡がある旨連絡が入り、はこ罠2号の入り口を外へ変更。

お昼がくる、最近ハマってる五割そばとうどん、モリモリのトッピング。

これをかき混ぜながら、

最近の冷凍麺は美味しい。

農業新聞の取材。

名刺を見てビックリ、この方2年前に船の取材で会った人だった。

話しを聞くとフリーで取材をやってるとのこと。なるほど。

イノシシ肉、最後の処理、

これですべての処理が終了、冷凍庫に収まる。

3日続けて置き土産のイノシシカレー、

に、ゴーヤやピーマンなど家庭菜園の野菜にイノシシ肉炒め、ゴーヤもキュウリもシッカリ食わないかんぞ、と。

２０２０年７月２７日(月)曇りのち雨

朝方ネコのケンカ声、見るとキジトラが勝ち誇ったように歩く姿、

負けたのはクロネコだと思う。

メガネを引き取りに行く。

ガラスレンズにしました。

ジョンレノンモデルもガラスレンズに取り替え注文した。

お昼はひさびさのキリン、

イノシシのお礼品を買って一服。

ジョニ赤が1,000円を切ってたんでおっさんにも2本プレゼント。

庵治まで一走り、駆除班のYさん宅へお礼。

これからのことをいろいろと話し、聞いてもらった。

帰って一休み、１時間ほど眠ったか。

スライスする肉を冷凍、４時間後に作業開始。

昨日からノートパソコンの調子がおかしい。どうやっても直らずギブアップ。

夕飯の買い出しへ、いろいろ食材を買ったが、けっきょく昨日の残りにプラスイノシシ肉、

食後、残りの肉をスライスとパッキング、

明日午前中にはすべて終了のメドが立った。

２０２０年７月２６日(日)曇りのち雨

狩女子、ジビエ料理人のMさんを招いてジビエパーティー、雨が降り出し最悪の天気にも負けず開催。

シカ肉料理です。

柔らかくて、美味しい！

イノシシミンチ肉を使ったカレー、全粒粉で焼いたパン生地に巻いていただき！

倉庫にあったワイン、スペイン産の有名なワインだと教えてくれた。

頂いたカレーとライスで夕飯、ワインがすすむくん。

２０２０年７月２４日(土)曇り

高松港から直島本村港へ、

東京から来た若者７人、朝方雨のあって心配してたがシッカリ楽しんでくれてよかった。

快く写真に収まってくれたり、楽しかったとのお礼もいただいた。

いろいろあるが心配ばかりしてても仕方ない、観光業に関わる方達はみんな同じ気持ちでやってると思う。

帰りにひさ枝で肉ぶっかけ冷や、

ここでも行列で三密だらけ、マスクして食うわけにもいかず。

エンドレスな草刈り、畑周辺も緑におおわれ、やらにゃあ。

初ゴーヤ、

キレイな夕暮れだった。

日が変わるまで冷蔵庫保管の精肉作業、

船の仕事は1,000円単位、こちらは10円単位でチマチマと、内職やってる調子だ。

２０２０年７月２４日(金)雨

8時半目が覚める。

食欲なく、Qの奥さんからパンにつけると美味しいよ！って頂いたイノシシ肉で作ったもの、ニンニクの味がパンによく合う。

朝から雨が降り、ハンモックを広げ洗剤をかけて洗う。

ダラダラとお昼が来た。

玄関の応接間？と事務室の間にカーテンをつける。

ウイキペディアから寄付要請、

ワンコイン、寄付させていただきました。

遅くにクルーズ企画を持ってKさんが来る。

国、県などへの企画書が通っていよいよ実施段階に入るらしい。

瀬戸内を語らせると熱が入る。

帰りには肉も買ってくれた、サンキス！

２０２０年７月２３日(木)晴れのち曇り

朝から冷蔵庫の肉を加工処理、

さすが67kg、けっこう時間がかかりました。

お昼をはさんで夕方までかかった。

冷凍庫もいっぱいになりそうで、ラッコ邸のストッカーを稼働させる。

お昼のあと、気晴らしにハンモックを広げてみる。

これがとっても気持ちいいではないか！

夕食後も残りの肉をパッキング、少し残ったがなんとか冷蔵庫に余裕ができて吊ってあるメス35kgの処理にかかる。

けっきょく、朝の4時までかかって冷蔵庫に入れる。

しんどいけど、洗い物床掃除をやってシャワーを浴びやっと一杯ひっかける。ベットに横になったのは5時過ぎ、やれやれ。

２０２０年７月２２日(水)晴れのち曇り

目が覚めると8時半を過ぎてた。

9時過ぎにメスの40kほどのイノシシがつかまったとの連絡、

行くとかわいいウリ坊3頭もいた。

持ち帰ったのはメス35kg、未出産の一番美味しいと言われる処女のイノシシ。

内臓処理を終えて昼飯、

午後から剥皮、内臓等処分が終えて一段落したのは暗くなる前、夕食を終えてウツラウツラ、

さすが、2日に1頭は疲れる。