捨てられないGパン

2021年8月29日(日)晴れ

今日も快晴、ニュースで熱中症アラートが出てることが報道されたり、日曜日ってことなどで今朝の草刈りはお休み。

キッチンシンク回りの造作をあれこれ考えながらの朝食、風があって気持ちいい朝。

さて、作業にかかるかといつものGパン、穴が開いてもなかなか捨てられない。

さて、頑張ろっと、

残ってる資材をあれこれ吟味しながら、組み立てる楽しさ⁉︎

夕方までにここまでできる。

いろいろとレイアウトなど試行錯誤して時間はかかったが、最後は何かがいい方向へ導いてくれる。

そんな時にふと親父の顔が浮かんだり、散髪屋の家も古い建物を解体して移築したとの話も人から聞いた。

店の中はほとんど自分でいじくっていたし、そんなところが似たんだろう。

夕飯のおかずは久しぶりに料理と言える定番もの、

塩こうじ漬け肉がいい色合いになって食欲をそそる。

調味料以外は完全自給自足、定番のゴーヤの佃煮がいい味を出してくれる。

プラスコープ弁当の残り、発泡酒だけど秋限定の琥珀の秋ってのがとっても美味しい、さすがサントリーさん。

あ〜、美味しい〜!

またもやメジロが、

2021年8月28日(土)晴れ

夜明けと共に目が覚める。

しずかるでの草刈りが一旦終わって、今朝はゆったり朝食、

と、となりでポタッって音で見ると、

またもやメジロの幼鳥が落ちてる。

どこかにぶつかって落ちたらしい。

昨日も2羽落ちてたが、どうなってんの、

しばらくキョロキョロしてて、水をやろうと目を離した間に何処か飛んでいったようで居なくなった。

刈り払い機で残った場所を草刈り、

9月になると栗の収穫が始まるので木の下も、

今朝は湿度も低く風があって涼しい。

蜂に食われていたブドウ、甘くて美味しいツブをいただきながらお仕事。

トイレの仕上げをして、キッチンカウンターにかかる。

残った材料を見合わせながら大まかなレイアウトが決まる。

最初の構想からチョコチョコ変更を重ねてきたが、いよいよ最終コーナーを回った感じとなってきた。

完成後のイメージを沸かせつつ、今日もお疲れさん、明日も頑張ろうね!

ポケマル初出品

2021年8月27日(金)晴れ

今日も早起きして草刈り、

道路側もキレイに、

蜂さんがブドウにかぶりつき、

西階段でメジロの幼鳥が2匹死んでた。

時々窓ガラスにぶつかって失神してたり、死んでたりするけど2匹仲良く死んでるのは初めて。

しずかるでの草刈り場所はほぼ終了、

ポケットマルシェにジビエを出品してみた。

スマホだけで出品できるのは簡単でいい、が慣れないので2時間ほどかかってしまった。

トイレの壁工事がほぼ終わった。

お疲れさまです。

早朝草刈り

2021年8月26日(木)晴れ

朝メシも食わずに草刈りへ、

6時スタートでまだ涼しい。下の段へ、途中バッテリーを替えて、

この前から、動かなくなっていろいろいじくってたら動くようになることしばしば、

どうもモーターに負荷がかかって熱くなると保護回路が動作して止まることが分かった。

ま、機械や電気系統の不具合でなくよかった。

2時間ほど草刈り、8時半を過ぎると暑くなり出す。

今日は涼しいうちに終わって楽だった。

久しぶりに建屋、トイレ北側の壁工事にかかる。

窓から見える屋島山が額に入った絵のよう。

計算通りです♪一仕事終わった後のビールが旨い。

夕食は塩こうじ肉を炒めて、

ゴーヤの佃煮を絡める。

これがなかなか旨いんでハマってる。

暑い〜

2021年8月25日(水)晴れ

いい天気になった。

8時半から草刈りにかかる。

伸び具合がハンパない。しばらくして1号機が動かなくなる。

各コネクターを外してオイルスプレーでなんとか動き出す。接触不良みたい。

ほぼ1時間でバッテリー切れ、2号を出そうと思ったが、洗うのが手間なんでバッテリー交換で1号に頑張ってもらう。

その前に喉がカラっから、

炭酸一本がすぐなくなる。

計2時間の草刈りは熱中症になりかけ、ブドウがシッカリ蜂の餌になってる。甘酸っぱくて喉が潤う。

二回目が終わってまたもや炭酸一本、それにしても暑い、

今日の収穫、

お昼は簡単にして、

暑い中1時間ほど昼寝、気温32度だった。

ポケットマルシェというサイトがあって出店の応募をしてたところ確認の電話があった。

無事に審査が通り出品できることになったが、15%のマージンをどこで回収するかリアル店との価格差をどう解決するか、考えてるところ。

なあゴン太!

料理をする余力もなく遅くにコープへ、半額寿司をゲットできて喜んでるおっさん。

今日も無事に過ごせ感謝です。明日は早起きして涼しいうちに草刈りをやらねば〜ギブアップ。

しずかる2号登場!

2021年8月23日(月)曇り

蒸し蒸しの天気、今日もクロに威嚇されて気分が悪い。

シッカリ蒸し蒸しでなくて無視したら、トボトボと帰って行った。

ドケチおっさんに見切りをつけて、次のお家へ行くのだ。

後ろ姿がカッコいい、サスライの一匹狼でなくて猫。

昨日送ってきたしずかる2号、

さすがピッカピカ、バッテリーが充電されておらず、古いバッテリーで動かす。

1時間ほど稼働、しずかる1号のハンドルワイヤーを取り替える。

刈り刃もちびて早くも取り替え時期となってて上下を反転。

二台仲良く休憩中。

ゴルフ場の芝刈り機置き場みたい。

終わったのが13時過ぎ、ネジが外れなかったりけっこう手間がいった。

散財してしまったが、これで草刈りの心配が減る。

気温は31度、湿度が80%、今日もウメサワーが旨い。

あっという間に夕方、

今日もお疲れさまです。

あっつぅ〜

2021年8月22日(日)晴れのち曇り雨

いい天気になりました。

昨日朝メシにありつけなかったクロは本日お休み。

雨上がり、草の勢いが半端ない。

2時間ほど草刈りしたら熱中症寸前、ウメサワーが旨い!

シャワーを浴びようとしてたら来客参上、昨年4月に瀬戸内海クルージングをご利用頂いたYさん。

ワニの肉も食べたというジビエ通の方、釣りが好きで荘内半島方面によく行ってるアウトドア派、でも魚の解体などはできないそうで調理屋さんなどでお願いしてるらしい。

船とジビエ両方体験してもらったお客さんは3人目、ありがたいことで、冷蔵庫の野菜たちもお持ち帰りしてもらった。

シャワーを浴びてスッキリ、遅い昼メシはトップバリューのミドリのタヌキ、

大したことないやろ、って思いながらアゲを一口、旨い!

そうこうしてるとパラパラと雨が降り出し、エアコンの効いた作業場でお仕事、佐川急便のお兄ちゃんがドアをコンコン、

しずかる2号が送られてきたぁ〜

開封はまた明日、草との戦い、新兵器ではないが強い味方、頼りにしてます。

早めに缶ビールを開ける、冷凍してあったカレイを解凍して素揚げ、

魚料理もいいね、船釣りに行こうと思いつつ余裕が作れない。

夕食後Yさんからグルメらしいメッセージが届いた。

こうやって少しづつジビエファンが増えていくのが嬉しい。

あつあつ天ぷらが食べたくて

2021年8月18日(水)雨

気温は24度、扉を閉め切ってちょうどいいぐらい。

戸を開けるとクロ参上、おまえも朝飯じゃ、ホレ、

憎たらしげな顔しやがって、

ペロリと食って、

お代わりはないんか!

入れるとサッサと食って、次!

もうないわ💢、ごちそうさまも言わず去って行くクロでした。

ハンドルが動かないが、このままじっと草が伸びるのを眺めているわけにもいかず、

ハンドル固定のままできる範囲で草刈り。

長雨でミドリの草原と化したラッコ園、

いろいろ考えたあげく、キヨブタ

10年は使いたかったが、わずか3年、修理して2台併用して使うつもりだが、コロナで収入が減ってるところ大きな出費。

でもコイツがないとこれから衰えていく体力ではやっていけず仕方ない。

昼前に市役所へ、イノシシ駆除4頭の奨励金申請に行ってきた。

今年度計6頭、今年買い増ししたはこ罠の代金がこれで回収できる。

今日のお昼は天ぷらが食べたくてちくせいへ

駐車場が満杯で道路で待ってたらお店のおばちゃんが心配して2回も見に来てくれた。

5分ほど待って入場、ゲソ天とチク天を頼んでうどん2玉、ちょうど500円。

出来たての天ぷら、食べやすいようにハサミまで、

あつあつ天ぷらにモチっとした麺、ダシも美味しいし、もうスゴイ幸せな気分になる。

帰って睡魔に襲われるまま雨音を聞きながら昼寝、

携帯電話が鳴ったりで目が覚め、お客さんが来たり。

そうこうしてるともう夕方、

イノシシミンチ肉に、パプリカ、ズッキーニを炒めて昨日作ったゴーヤの佃煮と唐辛子で味付け、チーズをのせてできあがり。

彩りもよく、美味しい!最近のヒット作。

草刈りがピンチ

2021年8月17日(火)雨

雨続きの朝、

小雨の中の草刈りだが、

30分ほど稼働したところで、ハンドルのワイヤーが切れて半ばコントロール不能、

昨年の4月にも別のワイヤーが切れて部品を取り寄せたが、毎年こうだと困ったもんだ。

販売店へ連絡するが、メーカーがお休みらしく返答がない。

買って3年、4月から11月ぐらいまでほぼ毎日使ってるんで傷むのも早いと思うが、毎年刈り刃の交換やチャーンのグリス塗布やらメンテナンスだけでも大変な上に毎年ワイヤー交換まで、まいった。

旧SBI銀行、現PayPay銀行からパスワード用のトークンが送られてきたが、以前のと違って薄っぺらいカード、これでも液晶表示部がちゃんとあってスイッチ部を押せば表示する。スゴイね。

ゴーヤをなんとかせねば、って事でまたもや佃煮に、

残ってた塩こうじ肉をパッキング、

端切れの肉と昨夜の残りにピザで夕食、

肉とピザが美味しくてペロリだった。

雨で気温も上がらず、過ごしやすい一日だった。夏に夕立と雷は付きもんだけど、こんな長雨はなかったと思う。

コロナといい、このところの異常気象といい、世界の政治情勢の変化といい、心配のネタが尽きないが、

災害に関しては日々できる限りのことをやっておくしかない。

イノシシの頭煮る

2021年8月16日(月)小雨のち曇り

シトシトピッチャンの朝、

クロも朝飯に来る。

小雨の中、通路を中心に草刈り、

これで歩きやすくなった。

冷蔵庫に放置してあったイノシシ♀55kgの頭を煮る。

火の番をしながら昼食は餅を入れたカップ麺、

サトウの切り餅を乗せてレンチンお湯かけ、

伊吹のいりこだしが旨い。

3時間ほど煮る合間にコーヒー豆の焙煎、

ブラジルサントス約300gとゲイシャ約200g、少し軽めに煎ってみた。

3時間ほど煮た頭部をいつもイノシシを洗ってるところで高圧洗浄機で洗う。

うまく肉が剥がれて骨格標本が出来た。

頭蓋骨の中からカラカラと弾が出てきた。

メスはオスの牙ほど迫力がないが、と殺時の急所の見本として置いておく。

時間ができた時に内部を掃除することにして、とりあえず水に漬けておく。

自家野菜、オクラ、ズッキーニ、キュウリ、トマトがほぼ終わってゴーヤのシーズン真っ盛り。

今夜も昨夜と同じく、トマトに野菜モリモリイノシシ肉炒め、に頂いた久留米の餅。

テレビのない生活から、娯楽やニュースはYouTubeなどのネットになる。仕事も販促関係はネット頼り、そうそう毎日流してるお気に入りのジャズもニューヨークからのネットラジオだった。

コロナが拍車をかけるネット社会、今日NHKのラジルラジルを聴いてたら、ニュースキャスターのお姉さんがAIロボットだったのはビックリした。ま、この時代だから不思議ではないけど発音がスムーズで、AIだと言わなければ分からないレベル、空飛ぶスーツが市販されたり、生きてる間にアトムも登場するかもしれない。