２０２１年３月４日(木)曇りのち雨

ふかふかウオッシュドゴン太とマッタリで始まる一日。

夕方から雨らしい天気予報。

とりあえずセメント資材購入へ、

栗石購入、

途中牟礼のマルナカでお昼を買いに寄ると、ここで作ってるらしい日替わり弁当が、

中身は、

魚不足のおっさんにはボリュームも適度でヨシ。

ダイキで買ったジャッキベースを立ててみた。

ごちゃごちゃするが、補強はうまくできそう。

安井鉄工さんから頼んでたステンレステーブルができたとのことで頂いてきた。

思ってたより軽い。

キャスターのテーブルにかぶせるとピッタリ。

これで精肉や調理作業のスペースが広がるし、解体室からの枝肉運搬、ステンレス板を除けての食品以外の重量物運搬や踏み台などにもなる。

２０２１年３月３日(水)晴れ

日にちが変わった深夜、外に出て空を見上げてると流れ星、

青白く光りながら尾を引いて東の空へ消えていった。とても近くに見えてあっという間だったがとてもキレイだった。

今日は桃の節句、何かいいことあるのか、

朝ドラ観賞中やのにおじゃま虫、

くさい臭いと言われかわいそうなゴン太、キレイにしてやった。

まあよく太ったもんだ。

資材調達へ、以前品切れだったdcm製のデスクグラインダーが入ってたのでゲット、他社が1万円近くする中、機能は一緒で税込3,278円と超安いのです。

開封すると普通は付いてないモーターブラシまで入ってた。

今日もレジで資材積込みのお手伝いしましょうか？、って訊くんで期待せずお願いします、って、

先日の若い子でなく年配の女性が来てシャカシャカと手伝ってくれた。若さより年の功なのか、感謝。

作業場所を変えたので資材は上の駐車場から搬入。

ピザ窯の基礎部分二回目のコンクリート打設。

上側の鉄筋を配筋、

ガラガラゴロゴロとコンクリート打ち、

夕方までに予定どおりうまくいった。

これで地震以外の天災で倒れることはないだろう。

２０２１年３月２日(火)雨のち曇り

夜中から雨、ひさびさにまとまった雨となった。

溜まってた伝票など帳簿入力、

夕方には雨も上がりスッキリした景色に変わる。

夕方、アマゾンでポチったコーヒー生豆が送られてきた。

評価が低いんでどんなか興味があったが、見たところ色も形もまったく普通、

消費期限が2020/7/16より1年となってるのと、乾燥してだろう980gの内容量だが、問題ない。

さっそくレンチン焙煎、

だんだん要領よく好みの煎り具合で焙煎できるようになった。

生豆67g 焙煎後50g で約7割、

5時間ほど置いて味見してみることに。

必要なだけミルしたいので、もう12、3年前にジューサー部分が壊れフードプロセッサーだけ使えるんで置いてたのを引っ張り出してきた。

馴れればこれで十分、ちょっと細かくなったがドリップも普通にできてるし、

焙煎間もないにしてはコクもあって、苦味もおっさん好み、口に残る後味もいい、アマゾンでは評価が低かったが素人のおっさんには十分すぎる。

これで送料込み999円/kgは安すぎるのでは、嬉しい結果だった。

２０２１年３月１日(月)晴れのち曇り

ダイキで資材購入、レジで積み込みのお手伝い要りますか？って訊かれて、できたらお願いします。

って、言って来てくれたのは女性のスタッフさん、ワタシが積み込んでるのを横で見てるだけ、アレっこの人なんなん。

半分ほど積み込んで、もういいですよ、って言ったらスタコラサッサと返って行った。あの人なんだったんだろ。

とりあえず資材を運んで、

今日は作業場所を変えて、ピザ窯の基礎部分をコンクリート打ち。

ここは鉄筋を入れて強度を増す。

ガラガラゴロゴロと半分ほど終了、

２０２１年２月２８日(日)晴れのち曇り

早くも月末、あっという間の2月だった。

通帳記帳のため銀行回り、114銀行の月末振り込みをよく忘れたりしてたが、ネットでやるようになって土日祭日に関わらず当日振り込みできて助かる。同行間振り込みでも手数料がかかるようになったが、ネットだと手数料無料。

ジグソーパズルのような石積み、今日はなかなか合わず午前中かかってしまった。

午後からコンクリート打設、

目線の位置まで完成。

ここまで来れば崖崩れもないだろう、後少しだ。

ジャガイモが美味しくて、皮付きジャガイモとイノシシ肉炒め、収穫を遅らせたことで土の中で熟成したのか？とにかく美味しい、イノシシ肉の脂も！

２０２１年２月２７日(土)晴れ

日付けが変わった真夜中レンジで焙煎作業、20秒ごとぐらいに取り出して頻繁にまぜる。

前回より少し深煎りしてみた。

いい感じで完成。

一晩置いて今朝ミルにかける。

苦味のあるいい味、レンジで焙煎も完成形か。

ブラジル生豆が少なくなりネット検索、あまり評価は良くないがお試しなので送料込み999円/kgと格安の豆をポチる。

歩留まり7割として700g一杯10gとして14円/杯。

雨の後いい天気となった。

昼過ぎまで石積みコンクリート打ち、

土曜日だが隔週で営業してる庵治石開発組合へ、

石積みの展示、やはりプロの石積みは上手。

コンクリート資材も購入、明日の作業に備える。

２０２１年２月２６日(金)雨

昨夕から雨が降り続き本日の屋外作業は中止。

溜まってた会計伝票の整理に発信書類の作成など雑用アレコレの一日。

久しぶりの外食で春日町のさか枝へ、

新川でパトカー数台が事故処理中、もみじマークのついた軽四が前部がつぶれた状態に、道路には血を消すための砂が撒かれていた。どうも人身事故みたい。

雨の日の運転、見づらいし滑りやすいし、気をつけよう、おっさんももみじマークまで後7年、よく考えると自分でもびっくらこく年齢だった。

と思って調べたら道交法が改正され努力義務になってた。

鉄工所へステンレステーブルの制作依頼へ、

相変わらず忙しそう、でも無理を言ってお願いする。

サンポートの高松港管理事務所へ、新年度の小型船舶泊地使用許可申請書提出。

帰り、愛艇の見回り、米ぬかの収集、マイナカード申請書の発送、はこ罠1号の餌やりと

おかげで溜まってた雑用がだいぶはけた。

夕食に赤ワインに漬けてたカモ肉を炒める。

カモ臭さはほとんどなく、これをわさび醤油でいただくと更に旨いのが分かった。

今年採ったジャガイモがこれまた美味しい。

２０２１年２月２５日(木)晴れ

今日も朝一から作業開始、

お昼過ぎにコンクリート打設が終了、

遅い昼食後、資材調達へ、石積みを少し。

明日は燃えるゴミの日、3日間で溜まった空のビニール袋は大のゴミ袋がパンパンになるほど。

２０２１年２月２４日(水)晴れ

今日も朝一から作業開始、

昨日買っておいたコンクリート資材など550kg分を打設、高さとして20cmほど積み上げる。

午後から庵治石360kgとコンクリート資材など570kgを搬入、

ふ〜っ、やっと半分ほど完成、日々コツコツ。

２０２１年２月２３日(火)晴れ

天皇誕生日の祝日とはつい知らず、昨日の分を頑張って終わらせ石も買っておこうと、、ありゃお休みでした。

とりあえずダイキでセメント資材など570kgを購入、

あるだけの石を積んで本日終了。

ポテサラなど愛さんからの配給食、

一杯やりながらほぼ完食、

しっかり野菜と魚の栄養をいただき、ごちそうさまでした。