２０２３年３月２０日(月)晴れのち曇り

昨夜2本とも空いてしまった。

ジョニ赤と角瓶、単体で飲むよりブレンドすると1＋1＝3ぐらい旨い。

1号はこ罠の近くに据えてるくくり罠周辺が掘り返されてる。

罠を避けて歩いてるし、よく見るとはこ罠まで行かず、手前でUターンしてる。

3号はこ罠では入り口に大きめの足跡。

なんか急ブレーキをかけたようにここでストップ。

これでも3週間まったく気配がなかったのに比べると嬉しい出来事。

パトロールから帰るとかわいがりおばさんがノミ取り？

新しいフルパンでモーニング。

マーマレード&ハチミツをつけるとせっかくのマーマレード入りパンの風味が感じられず、

美味しいんで許す。

天気も良く作業も気持ちいい。

お昼はシシ肉うどん定食！

うどん屋顔負けの美味しさ(^^)

ダイキで草刈り払い機の刃と取り付け用部品を買った。

支払いをPayPayですると、なんかいいことあるかな。

さっそく刃を取り替えて西斜面へ、

あれぇ〜、締め付けが緩いのか空回り。

まし締めしたりいろいろやってみるが、どうも刃の厚みが薄いのか、締め付け用の部品が合ってないのか、隙間ができて締まらない。

間に挟む物を探すが、銅線では厚すぎ、けっきょく座金をガルバニューム で手作りして挟むことに。

これで2時間のロスをしてしまった。

急な斜面ですべったり、変な姿勢で数倍疲れた。

ま、今日のところはこれぐらいで堪えてやろか。

忘れてならないウイスキー、贅沢にもまた2本買い。

めんたいこご飯にて夕食。

肉系よりも魚系が好みのあいつ。

２０２３年３月１９日(日)晴れ

朝から快晴のいい天気。

甘んま〜い×2、贅沢の極み！

東側のクリの木、伸びすぎた枝を剪定。

だいぶサッパリした。

おっさんの大好き五目あんかけラーメンに野菜と肉を追加してお昼。

ん〜め〜！

場所を変えてコツコツ開始！

屋外キッチンの雨ざらしになってる木部にワックスがけ。

食材をあつかうテーブル、蜜蝋なら問題ないだろう。

愛さんの筑前煮と、テレビでやってたなんちゃってマーボー豆腐、

ニラをネギに代えて、焼き肉のタレはなんでもごタレ、ミンチ肉が無かったんでバラ肉を細かく切って作る。

なかなかいけるぞ！

頂き物デザートも甘んま〜くて美味しい！

夕方、ポケマル発送商品を屋外フリーザーへ持っていく。

あいつもついて来る。写真を撮っても黒くて分からん。

今夜はどこへ行ったやら、夜遊びネコ。

ネーブルマーマレードが入ったフルパン焼き上がり！

ほんのりマーマレード味がなかなかいい。

出来たてパンの美味しいこと！

２０２３年３月１７日(金)曇りのち雨

朝一で昨夜の鍋を見ると、とりあえず固まってはいたがたくさんのゴミが混じってる。

このままにしておいて、今朝は燃えるゴミ日、巣の残材やらを処分。

シシパト、まったくイノシシの気配ナシ。

曇り空で天気は下り坂の様相、今日の作戦を練りつつモーニング。

なぜかNHKプラスの認証が切れてログインできず、朝ドラを観られず。

今朝のパンにはハチミツとマーマレードがコラボ。

こんなに美味しくていいんでしょうか？

マーマレードが本日最後、圧力釜を出してきて毎朝溜めてたネーブルの皮でマーマレード作り。

ゴミの混じった蜜蝋を洗濯ネットに入れ直して再度煮る。

60度を超えてくると溶け出して浮いてくる。

中火で1時間後IHのスイッチを切って自然に固まるのを待つ。

しかけておいたマーマレード完成！

果肉はほとんどナシだけど、皮はトロっと柔らかく苦味とグラニュー糖の甘さがいい感じ。

冷蔵庫の玄米がなくなり、昨年農家さんから買った30kgの新米を開封。

マーマレードを作った圧力釜、適当に水洗いして15時30分の開始タイマーで玄米ご飯を仕掛ける。

玄米は洗わずそのまんま、玄米3合に対し水5合分、酒50cc適当、ベニ花油適当。手間なくこれでふっくらできる圧力釜に感謝。

お昼、珍しいカップ麺の肉うどんがどんなんか作ってみた。

お湯かけ4分のところ1分、麺はなかなかコシとネバリがあって美味しい。申し訳程度の肉も味はいいし甘味のあるダシもなかなか、食べ終わる頃には麺が伸びてフニャってくるが、合格ですな！

火を止めて3時間、ほぼ完成！

そのままにしておいて、雨がパラパラし出したんでコツコツ作業開始。

焚き火周りは一旦これで終了にしようか？

もっと取れると思ってた蜜蝋、キレイにゴミと分別できたが1cmほどの厚さになった。

もう一回細かいゴミを濾したらいいんだけど、今回はお試しこれでヨシとする。

ってことで使ってみよう。

炊き上がったアツアツ玄米で夕食。

やっぱり新米は美味しいぞ！で、今夜も食い過ぎナイト。

２０２３年３月１６日(木)晴れのち曇り

あいかわらずイノシシの気配なし。

少しづつ過ごしやすい気候になってきたが、急に暑くなったり朝晩の温度差が大きかったり、マスク着用規制は緩和されたが花粉の飛散でマスクは外せない。

3月も半ば過ぎ、朝ドラも結末に向かってストーリーが進展中。

ほだ木を下ろして陽の当たる場所へ平積みで並べる。

毎月16〜18日は65歳以上5パーセント割引のコーナン、コンクリート資材とU字溝を購入。

U字溝は電気と排水の配管が剥き出しになってる所のカバー用、とりあえずテスト的に買ってみた。

ゲソ天うどんでお昼、美味しい冷凍うどんのおかげでお家でも手軽にできて嬉しい。

新しい枝分かれ1箇所。

あいつがほだ木を見つけた。爪研ぎで木の皮を剥ぐのが大好きネコ、気をつけなければいけない。

圧搾して取り出したハチミツを瓶詰め。

このほかにご近所さんにあげた小さいの2個。

最初にネットに入れてぶら下げ自然に落ちたハチミツはタレ蜜といって不純物がほとんどなく透明感があるが、圧搾したミツは花粉などが混じってて少し濁ってる。舐めた感じでは味は変わらないが。

非常食用のイワシの味噌煮缶詰めで夕食。

搾りかすなど蜂の巣を煮て蜜蝋作り。

蜜蝋は60度で溶けて軽いので浮いて冷やすと固まるとのこと。

1回目ビニールのネットに入れたまま煮たらネットまで溶けて失敗、2回目は？現在冷却中。

ゴミもだいぶ浮いてるので何回か繰り返しが要りそう。

２０２３年３月８日(水)晴れ

今朝のネット情報で、ジビエへの利用量は捕獲頭数の約1割と書かれていた。

さらに、ヘルシーで栄養価が高く女性に不足がちの鉄分が豊富なことも。

いいとこづくめのジビエだが、今朝もイノシシの姿なし。

今日もいい天気、日中は20度まで上がる予報。

朝から目がシワシワ、鼻はチッシュが離せない。

今日は花粉日和。

身体がダルくやる気が出ず、30分ほどベットでウトウト。

元気を出して通路のコンクリート枠1箇所追加。

あっという間に、おっさんにも昼がきた〜。

トップバリューのキツネうどん税別98円、麺はうどん屋には敵わないが、おあげさんの美味しいこと、

ダシもそこそこで旨い。午後から買い物に行ったが売り切れてた。

食後も横になって元気回復を待つ。

ボチボチ畑の整備もやらなきゃ、昨日買っておいた発酵鶏糞15kgを4袋をまいて、ピアンタで耕す。

先日愛さんの草抜き道具が無くなってたが、畑の中から出てきた。

2時間ほど耕す。

いい色になってきた。

プチトマトを買って再撮影。なかなかいい感じ。

シシャモの頭をあいつにやりつつ夕食。

夕食後、シャワーを浴びて爆睡、気がつくと真夜中。

暖房してないことに気付き温度計を見ると19度、暖かくなったもんだ。

２０２３年３月4日(土)晴れのち曇り

コーヒー豆が枯渇してコトラトラ珈琲で、コロンビアとガテマラを1kgづつ買った。

これにブラジルを加えてブレンドするつもり。

Amazonで検索してると以前ブラジルサントスを買った松屋珈琲さんが5種の豆を出品していた。

やはり基本は、ブラジル、コロンビア、ガテマラにプラス、エチオピア通称モカとタンザニア通称キリマンジャロなんやね。

コーヒー豆の価格も円安などで値上がりしててこの値段はネット販売価格としては良心的！要検討ですな。

夜と昼の寒暖差が10度以上が続く朝。池には今日も蒸気が流れてた。

舞い上がれ週間総集編を観ながらモーニング。

ペラガスマリーナへ、途中ヌカゲット。

昨日、今日と連続ゲットでちょっと余裕ができた。

穏やかな春の海、出航を待ちわびてる船たち、いいなあ！

所用を済ませて帰り、11時でちょうどいい時間と思いちくせいに寄ると臨時休業とな、

まいった！

昨日に続いて本日も家庭うどん。

最近の高松市のうどん屋人気情報があって1位が山田屋、2位がちくせいだった。

さすがです！セルフのうどん屋としては1位ですな。

通路のコンクリート枠追加、

この辺りは面的に広げてみてもいいかも。

昨夜食べようと思ってたのり弁、今夜の夕食に。

ちょっと油物が多いなあと思いつつ美味しくてやめられない。

２０２３年３月３日(金)晴れ

1号はこ罠の付近に据えてるくくり罠4カ所のうち2カ所でイノシシらしきが通った跡。

2カ所とも罠を避けて歩いてる。

シシパトから帰る。以前はサッサと場所を空けてたが、最近はオラの場所になってる。

だんだんと気温も上がって気持ちいい。

バイクの給油、ヌカも少量だがゲット、昼はうどん屋へと思ったが、ゲソ天とキツネ寿司を買ってお家うどん。

そこいらのうどんより美味しいかも。

今日もひと枠追加。

パンを焼く、

ネコ用の肉を焼こうとしたら、あまりに美味しそうな盛り付けになって、

おっさんのエサになった。

我が家の電子レンジに解凍ボタンがあって初めて使ったら、うまく半解凍ができて包丁スライス。

皿に並べて200Wで5分の低温調理、一応温度を計って75度以上を確認。

3分でもよかったかも。

塩コショウだけの味付けだったが、少しオス臭がするんでニンニク入りシーズニングを加える。

臭いにはニンニクやなあ。まったく臭わず。

今日は3月3日桃の節句、FBに10年前のヒナとマツリが生まれた日が紹介されてて、出産のシーンを思い出す。

懐かしい。

２０２２年１２月１０日(土)晴れ

調教師愛さん、

うまく手でキャッチするクロ。

先月20日に注文してたオランダからの物が届いた。

銃の部品

ラッコ邸にて駆除の奨励金申請書類作成やら、先日から問い合わせてるサーバー&ドメイン廃止手続きやらを進める。

鍋焼きうどんならぬフライパン焼きうどんでお昼。

いい天気になってインドア作業ではもったいない、頂いてたイチジクの苗木4本を植える。

大きくなるとラッコ園のイチジク並木通りになるだろう。

通路に張り出したシダレザクラの枝を剪定。

残ってた草を刈る。

届いた部品を交換、

肝心のエアータンクがどうやっても外れずギブアップ。

一晩頭を冷やして考えることに。

頂いたダイコンの葉っぱで雑炊、超旨い。

一寝入りして忘れてたフルパンの元を作って冷蔵庫へ、

冷蔵庫発酵にしてから、ほとんどこねることなくとても楽チン。

２０２２年１２月８日(木)晴れ

穏やかな朝、

生ゴミ肥料をミカンの木に、今年もしっかり実をつけたミカン、毎日2個頂いてます。

昨日の続き、残り半身を処理。

この30kg前後は肉の色もピンクでやわらかい、関節の軟骨もやわらかくて、明らかに60kg前後とは違う。

脱骨完了、

お昼はしっぽくラーメン(^^)

気温も上がってポカポカ、あいつの居ないデッキにて。

トレールカメラを確認するとまたウサギさんが来てた。

ロックしてた2、3号はこ罠の再開。

さて、次回は大物メスを頼む！

帰って草刈り、この時期の草刈りはあまり記憶がない。

気になってた通路の下を刈る。

ちょうど日の暮れる17時に2個のバッテリーが切れる。

今夜もシシ肉の試食を兼ねてモモステーキ、

けっこう厚さもあったが、すごくやわらかい。

やはり歳食ってない分、味はシンプルでもう少し脂のジューシーさが欲しいところ、臭みはまったく無く商品としては合格。

２０２２年１２月４日(日)曇り

3号はこ罠に子イノシシが日参してるが掛からず、トリガー糸をもう一本低い位置に張った。

明日は掛かってるはず。

調教に余念のない愛さん、

季節外れのタンポポ。

Mっさんいつもありがとうございます♪

愛さんと分け分け、コーヒーのお供で早くも3袋頂きましたよ(^^)

先日からメールトラブルを解明してるが、やっと原因究明！

サーバー会社のメールは受信拒否アドレスに入ってた、最近同サーバー会社のフィッシングメールがたくさん送られてきてるがそれに混じって受信拒否設定をしたようだ。

転送設定も使ってなかったGメールを使ってテストメールを送ると問題なく動作していた。

あとは古いサーバー契約を廃止、ycruise.netのドメイン廃止とホームページ消去が残る。

契約は1年ごとだが、自動更新となってて便利だが唯一の連絡メールがトラブった時は困る。

お昼はキーマカレーうどん、やっぱり冷凍うどんはコープが旨い！

昨日の続き、レンガ通り作り、

落ち葉焚きで暖を取りながら、

しばらくすると、あいつがやって来て、

ネコの手を貸してくれる。

ありがとな！

デッキの冷蔵庫に冷やしてあった射撃大会の景品、ノドが乾いてグビグビ、

引き続き夕食へ、今日もよく働いたお疲れさんキュー！