２０２３年３月９日(木)晴れ

今日もいい天気で昨日よりも暖かくなるとのこと。

かふんびよりはしばらく続きそう。天気はいいけどお部屋でモーニング。

覚悟を決めて通路の整備、

物置へのアクセス階段、アイデアが浮かばずとりあえず作ってみる。

レンガでなくてここは石積みやなあ。

お昼もお部屋でカリカリ天ぷらそば。

来期の有害駆除申請と奨励金申請書類の作成。

軽トラのルームミラーの視界が悪く電子ミラーが欲しかった。

先日オートバックスのチラシが送られてきたのを見たら19,800円、

もっと安いのはないのかAmazonで探したら7,000円弱で前後カメラのドラレコがあった。

それも64Gbのメモリーカードが付いてだ。

で、本日届けられてきたんで開封、けっこうしっかりしていて日本語説明書も付いてる。

とりあえず接続して画像を確認、前後ともキレイな映りでタッチパネル式の操作も簡単。

ドラレコはオプションですでに車に付いてて必要ないが後方視界が格段に見やすくなって快適！

通常のルームミラーからはクレーンのアームが邪魔してほとんど見えなかった。

思ってた以上にいい買い物だった。

お疲れディナー、買い置きののり弁が旨い！

２０２３年３月８日(水)晴れ

今朝のネット情報で、ジビエへの利用量は捕獲頭数の約1割と書かれていた。

さらに、ヘルシーで栄養価が高く女性に不足がちの鉄分が豊富なことも。

いいとこづくめのジビエだが、今朝もイノシシの姿なし。

今日もいい天気、日中は20度まで上がる予報。

朝から目がシワシワ、鼻はチッシュが離せない。

今日は花粉日和。

身体がダルくやる気が出ず、30分ほどベットでウトウト。

元気を出して通路のコンクリート枠1箇所追加。

あっという間に、おっさんにも昼がきた〜。

トップバリューのキツネうどん税別98円、麺はうどん屋には敵わないが、おあげさんの美味しいこと、

ダシもそこそこで旨い。午後から買い物に行ったが売り切れてた。

食後も横になって元気回復を待つ。

ボチボチ畑の整備もやらなきゃ、昨日買っておいた発酵鶏糞15kgを4袋をまいて、ピアンタで耕す。

先日愛さんの草抜き道具が無くなってたが、畑の中から出てきた。

2時間ほど耕す。

いい色になってきた。

プチトマトを買って再撮影。なかなかいい感じ。

シシャモの頭をあいつにやりつつ夕食。

夕食後、シャワーを浴びて爆睡、気がつくと真夜中。

暖房してないことに気付き温度計を見ると19度、暖かくなったもんだ。

２０２３年３月７日(火)晴れ

煎りたて豆でコーヒーを淹れる。

モコモコ膨れていい感じだけど、まだ苦味が強く思ってほど美味しくない。

ブラジルの味が強いような、明日は分量を変えてみよう。

手づくり3品、

苦いのと甘いのと、3品そろえばちょうどいい味か？

コンクリート枠を追加、木の枝が伸びるがごとくジワジワ伸びてく通路。

完成するまでがDIYの楽しいところ。

天気がいいので屋上デッキでランチタイム。

青空が広がって気持ちいい！

ポケマル出品用の料理写真を撮ろうとヒレ肉を調理。

タマネギとニンニクを油で炒め、解凍したヒレ肉を置いて、

塩コショウで味付け、酒と少量の水を加えて加熱、硬くならないように温度を下げて低温調理。

肉内部の温度が75度になって1分で出来上がり。

加熱時間は中火〜弱火で約15分。

彩りがビジュアル的にイマイチ、プチトマトかパプリカが欲しかった。

味もイマイチか、やはり赤身だけではもの足らず脂身が欲しい。

２０２３年３月６日(月)晴れ

夜は冷えるが陽が上がると暖かくなってくる。太陽に感謝。

各罠にイノシシの気配はなし、エサ取りの小鳥たちやタヌキの気配ばかり。駆除目的なのでそれはそれでいいが、冷凍庫の中も空いてきた。

今朝からマーマレードが参戦。美味しすぎて余分な身が付きそう。

午前中にコンクリート枠を追加。

天気がいいので何をやっても気持ちいい。

罠でお世話になってるIさんからハゴボウ、ネギ、ワケギ、サラダダイコンをいただく。

さっそくお昼の五目あんかけラーメンの中へ。

愛さんがワケギのヌタアエを作って持ってきてくれたり。

若い頃は嫌いだった物が歳と共に美味しくなってくる。

午後からコーヒー豆の焙煎、

今回は少し中煎り気味で焼いてみる。コロンビア200g、今回から参加のガテマラ200g、

小粒で蝋を引いたようなネットリした生豆、焙煎途中は焼け具合が不揃いでどうなるか心配だったが、思いの外キレイに焼けた。

あとブラジルを200g、浅めに焼こうとしてたのが前回と同じぐらいになってしまった。

最後の数分の違い、ま、これはこれで苦味が効いていいけど。

予定してた車屋さんが来ない、電話したら忘れてたらしい。

中古で買って5年と思ってたら7年だった。

新車からだと23年、よく走ってくれてる。

頂き物で夕食、イノシシのカタ肉を炒めたが筋張って噛み切れない、こんな物を売ってるのか？と我ながら反省。

11月捕獲のメスの73kg、そんなに硬いとは思ってなかったが50kgを超えると要注意かも。

２０２３年3月５日(日)晴れ

計り方によって140を超えたりする血圧計、説明書を読むと朝起きた時に計るといいらしい。

昨朝は125だって、ひと安心。

3号はこ罠がまた閉まってた。

4号も、

前回閉まってた時は、翌日イノシシがかかったが、今回も掛かってほしいぞ！

ネーブルのマーマレードを作ろうと皮を保存。

今日も気持ちいい天気。

アチコチではすでに椿の花が咲いてるが、ラッコ園の椿は遅咲き。

明日ジムニーの車検整備に出すんで、キレイキレイにしてやった。

あっという間にお昼。

アウトドア日和で胃袋も気持ちいいぞ。

通路のコンクリート枠は焚き火コースへ。

今回もいつものように、やっていく都度イメージがしっかりしてくる。

やっとこさマーマレードにかかる。

捨ててた皮を取り出して、たぶん今日のを含めて4個分ほどスライス。

あと1個を剥いて皮と実を加えて約300g

これにグラニュー糖を半分の約150g加え。

圧力釜のレシピ通り10分加圧して、5分煮る。

2瓶分できました(^^)

超美味しいデス！

無農薬、ワックス無しなんで安心して食べられるし、捨てられる物で作るって今流行りのエスデージーズですがな！

今夜は冷蔵庫のハクサイを消費しようと八宝菜、まったくレシピなしで作ったけどなかなかの物。

こちらも超はないけど普通に美味しいぞ！

イノシシ肉はアッサリしてちょい合わず、ブタのコッテリが合う。

ま、美味しければ幸せ！

２０２３年３月4日(土)晴れのち曇り

コーヒー豆が枯渇してコトラトラ珈琲で、コロンビアとガテマラを1kgづつ買った。

これにブラジルを加えてブレンドするつもり。

Amazonで検索してると以前ブラジルサントスを買った松屋珈琲さんが5種の豆を出品していた。

やはり基本は、ブラジル、コロンビア、ガテマラにプラス、エチオピア通称モカとタンザニア通称キリマンジャロなんやね。

コーヒー豆の価格も円安などで値上がりしててこの値段はネット販売価格としては良心的！要検討ですな。

夜と昼の寒暖差が10度以上が続く朝。池には今日も蒸気が流れてた。

舞い上がれ週間総集編を観ながらモーニング。

ペラガスマリーナへ、途中ヌカゲット。

昨日、今日と連続ゲットでちょっと余裕ができた。

穏やかな春の海、出航を待ちわびてる船たち、いいなあ！

所用を済ませて帰り、11時でちょうどいい時間と思いちくせいに寄ると臨時休業とな、

まいった！

昨日に続いて本日も家庭うどん。

最近の高松市のうどん屋人気情報があって1位が山田屋、2位がちくせいだった。

さすがです！セルフのうどん屋としては1位ですな。

通路のコンクリート枠追加、

この辺りは面的に広げてみてもいいかも。

昨夜食べようと思ってたのり弁、今夜の夕食に。

ちょっと油物が多いなあと思いつつ美味しくてやめられない。

２０２３年３月３日(金)晴れ

1号はこ罠の付近に据えてるくくり罠4カ所のうち2カ所でイノシシらしきが通った跡。

2カ所とも罠を避けて歩いてる。

シシパトから帰る。以前はサッサと場所を空けてたが、最近はオラの場所になってる。

だんだんと気温も上がって気持ちいい。

バイクの給油、ヌカも少量だがゲット、昼はうどん屋へと思ったが、ゲソ天とキツネ寿司を買ってお家うどん。

そこいらのうどんより美味しいかも。

今日もひと枠追加。

パンを焼く、

ネコ用の肉を焼こうとしたら、あまりに美味しそうな盛り付けになって、

おっさんのエサになった。

我が家の電子レンジに解凍ボタンがあって初めて使ったら、うまく半解凍ができて包丁スライス。

皿に並べて200Wで5分の低温調理、一応温度を計って75度以上を確認。

3分でもよかったかも。

塩コショウだけの味付けだったが、少しオス臭がするんでニンニク入りシーズニングを加える。

臭いにはニンニクやなあ。まったく臭わず。

今日は3月3日桃の節句、FBに10年前のヒナとマツリが生まれた日が紹介されてて、出産のシーンを思い出す。

懐かしい。

２０２３年３月２日(木)晴れ時々曇り

朝のシシパトも寒さが和らいでバイクで走るのも楽になってきた。

帰宅と同時にパラパラと小雨。

最近のこいつは部屋から出ていかずペットフードをねだるようになってきた。

腹が起きるまで居座るやつ。

ベランダに出して様子を見たら松の木に飛び移り出てった。

忍者クロ！

はやくもパン切れ、

それでも一次発酵を冷蔵庫でやるようになって楽になった。

ネットに掲載してる連絡先、info@furunet.jpにサーバー契約会社のなりすましメール。

昨年10月頃からよく来るようになって、受信拒否にしてたら本物のメールまで来なくなり支払いトラブルを起こしてしまった。

送信者ドメインがまったく同じ、ただIPアドレスが違う、どうやって偽装してるのかサーバー会社へ問い合わせても分からないとの回答。

一通づつ確認していたが、しつこくてらちがあかずinfoの受信メールアドレスを削除、別のアドレスに変更した。

ネットは便利だが海外からのオレオレ詐欺電話やら、巧妙に仕掛けた乗っ取りウイルスの対応など、セキュリティ対策は重要事項になってきた。

何でも100%完璧はない。

愛さんからマンバのけんちゃんとナスの煮付けの差し入れ、

トップバリューの天ぷらそばで昼メシ。

このカップ麺も薬味がないだけでどん兵衛の天ぷらそばと味は一緒、カリカリ天ぷらが旨い！

マンバのけんちゃんもウマウマ。

陽が陰らないうちに通路のコンクリート枠1ヶ所追加。

資材がなくなってきたので購入、前回ダイキで全部調達できず、今回は少しお安いコーナンにて。

ニャーニャーうるさいヤツのおかげで早い夕食。

２０２３年３月１日(水)晴れのち曇り

3号はこ罠が閉まってた。

タヌキらしきエサ取りがやってくるので昨日トリガーの糸を下げていた。

少しはビックリして来なくなるだろう。

シシパト帰り、Oさんが山に入って行くのでついて行った。

毎月1と15日には欠かさず山の神さんにお参りしてると聞いてた。

前日にキレイに掃除して、当日は水、お酒、それに神さんが好きなタマゴを供え、線香とロウソクを立ててお参りする。

昔はこの周辺も畑でキレイに整備されてたらしいが、今はイノシシが来て荒れ放題。

もう一つ山の頂上にある神さんにお参りして帰りに線香とロウソクを消して帰るそうだ。

その下のお墓さんには毎日来てお参りしてる。

自然に感謝する気持ちはおっさんにもよく分かるが、たまにしかお墓参りしないおっさんは頭が下がる。

月締めの売り上げと、商品別重さの集計。

昼はごはんを炊きそびれ、うどんとソバのW麺ランチ。

午後から通路のコンクリート枠1ヶ所追加。

鼻水タラタラ、目がかゆいの完全な花粉症。作業を終えて薬を飲みしばらく横になる。

月末締めの帳簿入力を済ませると、もう暗くなる。

そこから買い物へ、出来たて玄米ごはんに買ってきた惣菜？で夕食。

ウイスキーも新調、NHKで心不全で手術や入院患者が増えてるリスクについて話してた。

酒タバコ塩分取りすぎによる高血圧や糖尿病が原因で発生するとのこと。

一度かかると入退院を繰り返す人が多いらしい。

気をつけなければ。

夕食後、横になって爆睡、気がつけば夜中の2時、昼間の花粉症で体力をだいぶ消耗してたようだ。

まだ目がかゆい。

２０２３年２月２８日(火)晴れ

昨夜もよく冷え込んだようで池に蒸気が流れていた。

気温は徐々に上昇、今日も気持ちいい朝となった。

月末の今日、ジビエフェアも今日が最終日。

ジビエの消費拡大にどれだけ貢献したのか結果が知りたいところ。

定例の銀行回りへ、

その前に2日ほど前からワッツで買ったライトニングケーブルが充電できなくなってたのを交換してもらいに寄る。

1月8日購入のレシートを見せたらすんなり新しいのを出してくれた。

銀行回りを終えてN山農園を通りがかるとCEOが居たのでちょっかいを。

耕運機でキレイに耕していて、

連作防止のため、今年の作物配置もキレイに作ってた。

さすがでござる。

帰りのお土産、マンバを2株いただく。

フリーのヌカもゲット。

昨年10月から高松町に据えてるくくり罠を見に行ったがまったく動作してない。

周辺ではイノシシの掘った跡があって来てはいるようだが、何か手だてを考えなくては。

お腹の調子がすぐれず、お昼はカレーヌードルだけで済ます。

天気もいいので先に通路のコンクリート枠1ヶ所を追加。

愛さんが西斜面のスイセンを見に行こうと言うので同行、お持ち帰り。

残り半身のパッキング。

夕方にポケマル出品、今回はどうも反応が薄い。

買ってくれ〜〜！

とわめきつつ、自家消費の夕食。

あまりにも美味しいんで、ごはんパックを追加でチンそれも完食してしまった。

どうも腹の調子も治った様子。